Für die notwendige Neuausrichtung unseres Ernährungs- und Agrarsystems brauchen wir eingriffstiefere Instrumente plädiert Professor Achim Spiller, Vorsitzender WBAE.
Foto: AnnaPustynnikova / iStock / Getty Images "Der Markt allein wird die notwendige
Staatliche Vorgaben und Netzwerke für die bioregionale Beschaffung unterstützen den zunehmenden Einsatz von Bio.
hors domicile" getätigt, schätzt die Agence Bio in ihrem aktuellen Bericht zum Bio-Markt
Steigende Preise, Ernteausfälle und gesetzliche Anforderungen stellen die Kakaoindustrie vor große Herausforderungen. Gibt es Ersatzprodukte für Kakao?
Foto: ValentynVolkov, GettyImages Angesichts dieser Unsicherheiten im Kakao-Markt
Der Begriff FoodCoop fasst eine Vielzahl an Organisationsformen zusammen, die gemeinschaftlich Lebensmittel beziehen oder handeln.
und ermöglichen die Beteiligung vieler kleiner Teilnehmerinnen und Teilnehmer am Markt
OHG biosiegel.de: Wie ist Ihr Unternehmen dazu gekommen, Öko-Produkte auf den Markt
bio-siegel.de: Wie ist Ihr Unternehmen dazu gekommen, Ökoprodukte auf den Markt zu
Bio-Siegel: Warum haben Sie sich dazu entschieden, Ökoprodukte auf den Markt zu bringen
Insbesondere in einem dynamisch wachsenden Bio-Markt, stellt sich die Frage wie eine
In Deutschland gewinnen sogenannte Self-Scanning und Self-Checkout-Systeme, also Kassen, an denen die Kundschaft ihre Ware selbst einscannt und kassiert, an Bedeutung.
Mitarbeitenden Entlastung bedienter Kassen bei größeren Warenkörben Einkauf im Bio-Markt
gelangen sie zum Weiterverkauf direkt an andere Bio- und Hofläden oder werden auf dem Markt
