Die Schmid GbR wurde auf der Grünen Wochen 2008 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine „Gesamtbetriebliche Konzeption“ ausgezeichnet.
Bei der 100-prozentigen Direktvermarktung werden diverse Märkte und Naturkostläden
Bei der Berechnung der wahren Preise schneiden Bio-Lebensmittel besser ab als konventionelle. Dies ist für Bio-Lebensmittelhersteller ein Vorteil.
wurden in Kooperation mit PENNY vom 31.7. bis zum 5.8.2023 in allen deutschen PENNY Märkten
Die EU führt die UTP-Richtlinie über unlautere Handelspraktiken in der Lebensmittelkette ein, zum Schutz kleiner und mittelständischer Unternehmen.
Mit der Vergrößerung des Bio-Marktes ist jedoch ein Konzentrationsprozess insbesondere
Erzeugung und regionalen Wertschöpfung zu vermitteln, sind die Melkburen regelmäßig auf Märkten
Für Bio-Speisen auf Events und Veranstaltungen gibt es durch die Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung neue Möglichkeiten. Was gilt es zu beachten?
Foto: AdobeStock/WhimsyCreative Die Besucherinnen und Besucher von Straßenfesten, Märkten
Praxiswissen zu Aussaat, Sortenwahl, Düngung und Ernte der Ackerbohne im ökologischen Landbau.
Ackerbohne sowohl zur innerbetrieblichen Versorgung als auch zur Belieferung des Marktes
