Digitale Marktplätze: Lokora und Neue Wege Leipzig https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/kuechenmanagement/einkauf/digitale-marktplaetze-lokora-und-neue-wege-leipzig/
Der Artikel beschreibt an den Beispielen „Lokora“ im Raum Stuttgart und „NEUE WEGE Leipzig“, wie digitale Marktplätze das Angebot regionaler Bio-Produkte mit der Nachfrage aus der AHV zusammenbringen.
Logistik- und Vertriebsdienstleistungen versucht sich das Start-up-Unternehmen auf dem Markt