Wie erkennen Sie Bio-Lebensmittel? https://www.oekolandbau.de/metanavigation/barrierefreiheit/leichte-sprache/wie-erkennen-sie-bio-lebensmittel/
Lose Produkte kann man zum Beispiel auf dem Wochen-Markt einkaufen, oder in einem
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Kartoffelkäfer wirksam bekämpfen https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/praxiseinblicke/oeko-blog-kartoffel-praxistagebuch-oekologischer-kartoffelbau/kartoffelkaefer-wirksam-bekaempfen/
Wie kann dem Befall von Kartoffelkäfern vorgebeugt werden? Welche Bekämpfungsmaßnahmen gibt es? Im neuen Blogbeitrag finden Sie Antworten auf diese und weitere Fragen.
Geigy AG auf den Markt kam und in der Folge seinen "Siegeszug" als Insektizid weltweit
EU-Bio-Tag: Feiertag für den ökologischen Landbau https://www.oekolandbau.de/aktuelles/aktions-und-wissenstage/eu-bio-tag-feiertag-fuer-den-oekolgischen-landbau/
Die EU-Kommission hat den 23. September zum EU-Bio-Tag erklärt. An diesem Tag würdigen wir den ökologischen Landbau für seine Gemeinwohlleistungen.
Öko-Betriebe in Deutschland Bio-Anteile in Schulen und Kitas der Biostädte Bio-Markt
Bio-Kartoffelanbau in Zeiten der Klimakrise https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/umweltleistungen-der-landwirtschaft/klimaschutz/klimakrise-und-bio-kartoffelanbau/
Was bedeuten Hitze, Dürre und Schlechtwetter für den Anbau von Bio-Kartoffeln? Ein Bio-Landwirt erklärt die Folgen.
hinkt naturgemäß immer ein bisschen zurück: Bis eine neue Kartoffelsorte auf den Markt
Bedarfsgerechte ökologische Fütterung von Geflügel mit Riboflavin (Vitamin B2) https://www.oekolandbau.de/forschung/boel-forschungsergebnisse/forschungsbereich-tierhaltung/bedarfsgerechte-oekologische-fuetterung-von-gefluegel-mit-riboflavin-vitamin-b2/
Es ist am Markt zugelassen, bio-zertifiziert und als flüssiges sowie getrocknetes
Was bringt das neue WBAE-Gutachten für die AHV? https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/kuechenmanagement/speiseplanung/was-bringt-das-neue-wbae-gutachten-speziell-fuer-die-ahv/
Prof. Dr. Achim Spiller erläutert im Interview mit der Ökolandbau-Redaktion zentrale Aussagen aus dem WBAE Gutachten mit Blick auf die AHV.
Markt für Alternativprodukte Im europäischen Vergleich ist Deutschland mit 1,91
Bio-Fleisch in Kantinen – Kommunikation mit Gästen verbessern https://www.oekolandbau.de/forschung/boel-forschungsergebnisse/forschungsbereich-wissenstransfer/oeko-fleisch-in-der-kantine-erfolgreich-kommunizieren/
Gute Informationen können die Akzeptanz von Bio-Fleisch in Kaninen erhöhen. Wie das am besten funktioniert, untersuchte ein Forschungsprojekt.
Gleichzeitig wird im Außer-Haus-Markt ein großes Absatzpotenzial für Öko-Lebensmittel
Ernteverfahren zur Erzeugung von hochwertigem Eiweißfutter aus Grünleguminosen https://www.oekolandbau.de/forschung/boel-forschungsergebnisse/forschungsergebnisse-im-bereich-pflanzenbau/ernteverfahren-zur-erzeugung-von-hochwertigem-eiweissfutter-aus-gruenleguminosen/
Getrennte Ernte der eiweißreichen Pflanzenspitzen: Die Technik ist am Markt verfügbar
Weitere Zutaten für Öko-Vollkornbrötchen https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/lebensmittelhandwerk/baeckerhandwerk/backen-mit-vollkorn/herstellung-von-vollkornbroetchen/weitere-zutaten-fuer-oekovollkornbroetchen/
Seit einigen Jahren ist ökologisch erzeugte Hefe problemlos am Markt verfügbar und
Algen in Bio-Qualität: Grün-blaue Zukunft auch in Europa? https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-wissen/algen-in-bio-qualitaet-gruen-blaue-zukunft-auch-in-europa/
Das Interesse an Algen als Lebensmitteln steigt. Deshalb ist die Algenzucht seit Anfang 2022 in die EU-Öko-Verordnung aufgenommen.
Mikroalgen sind Spirulina, Chlorella und Aphanizomenon flos-aquae (AFA-Algen), die der Markt