Der Ökolandbau in Deutschland ist weiter gewachsen: Ende 2024 wurden ingesamt 1,91 Millionen Hektar landwirtschaftlicher Fläche ökologisch bewirtschaftet.
BLE-Strukturdaten zum Ökologischen Landbau in Deutschland AMI: Aktuelle Daten zum Öko-Markt
Sandra Schmidt berichtet vom Auf- und Ausbau der Bio-Wertschöpfungsketten für Hülsenfrüchte, Gemüse und Kartoffeln rund um Karlsruhe.
Der Bio-Markt Füllhorn Karlsruhe ist als Projektpartner des Lebensmitteleinzelhandels
Ausweitung der Kommunikationsmaßnahmen, um somit das Bio-Siegel noch stärker am Markt
Die meisten Weinflaschen werden noch immer im Glascontainer entsorgt. Doch es gibt erste Bestrebungen, Mehrwegsysteme bei Wein zu etablieren.
Pilotprojektes mit einer Glashütte, die 0,75-Liter-Mehrwegweinflaschen auf den Markt
Öko-Aktionspläne stärken mit Förderungen und Konzepten für die Vermarktung und Verarbeitung den Bio-Sektor. Was passiert in den einzelnen Bundesländern?
Ausweitung der Kommunikationsmaßnahmen, um somit das Bio-Siegel noch stärker am Markt
Die Ökozentrum Werratal / Thüringen GmbH wurde auf der Grünen Wochen 2004 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine Leistungen im Bereich Artgerechte Tierhaltung, Tierzucht und –fütterung ausgezeichnet.
Das Produktsortiment umfasst Markt– und Futtergetreide, Milch und Molkereiprodukte
Klostergut Blankstetten wirtschaftet nach Bioland-Richtlinien. Betriebsschwerpunkte sind Ackerbau, Gemüseanbau, Getreide, Tierhaltung. Forstwirtschaft. Außerdem gibt es eine Metzgerei, Bäckerei, einen Hofladen und ein Gästehaus.
Markt der Spezialitäten Der Hofladen bietet ein vielfältiges Angebot an Klosterspezialitäten
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Institut für Ernährungswirtschaft und Markt
Die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Haselnüssen ist da. Es braucht allerings noch viel Forschung und vor allem Betriebe, die Mut haben, einzusteigen.
Der wachsende Markt für Bio-Nüsse könnte eine Chance für Betriebe sein, in den Anbau
Der Oldenburgisch-Ostfriesische Wasserverband setzt sich gemeinsam mit Kooperationspartnern für mehr Öko-Landbau in den Trinkwassergewinnungsgebieten ein.
Prozent der Betriebe umgestellt haben, aber es für die erzeugten Rohstoffe keinen Markt
