dem Motto der kurzen Kette: "Heute bestellt, morgen geliefert" auf den deutschen Markt
Der Ökolandbau in Deutschland ist weiter gewachsen: Ende 2024 wurden ingesamt 1,91 Millionen Hektar landwirtschaftlicher Fläche ökologisch bewirtschaftet.
BLE-Strukturdaten zum Ökologischen Landbau in Deutschland AMI: Aktuelle Daten zum Öko-Markt
Die Rathaus-Kantine München ist ein Beispiel guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in einer Kantine eingeführt werden.
Er setzt darauf, das zu verarbeiten, was der Markt je nach Saison hergibt – denn
Die meisten Weinflaschen werden noch immer im Glascontainer entsorgt. Doch es gibt erste Bestrebungen, Mehrwegsysteme bei Wein zu etablieren.
Pilotprojektes mit einer Glashütte, die 0,75-Liter-Mehrwegweinflaschen auf den Markt
Öko-Aktionspläne stärken mit Förderungen und Konzepten für die Vermarktung und Verarbeitung den Bio-Sektor. Was passiert in den einzelnen Bundesländern?
Ausweitung der Kommunikationsmaßnahmen, um somit das Bio-Siegel noch stärker am Markt
Wissenstransfer-Veranstaltung mehr lesen 29.10.2025, online Bio-Nutzkälber erfolgreich an den Markt
Die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Haselnüssen ist da. Es braucht allerings noch viel Forschung und vor allem Betriebe, die Mut haben, einzusteigen.
Der wachsende Markt für Bio-Nüsse könnte eine Chance für Betriebe sein, in den Anbau
Der Oldenburgisch-Ostfriesische Wasserverband setzt sich gemeinsam mit Kooperationspartnern für mehr Öko-Landbau in den Trinkwassergewinnungsgebieten ein.
Prozent der Betriebe umgestellt haben, aber es für die erzeugten Rohstoffe keinen Markt
Bio-Milch selbst in die Hand zu nehmen und sich erfolgreich in einem schwierigen Markt
Alle landwirtschaftlich produzierenden und verarbeitenden Betriebe auf Hof Medewege gehören dem Demeter Anbauverband an: Ackerbau, Viehzucht, Gärtnerei, Obstbau, Imkerei und Mühlenbäckerei.
Ein Geheimnis des Erfolgs: Synergien und den Markt sinnvoll nutzen.
