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Wahre Kosten von Lebensmitteln und gesellschaftliche Leistungen

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Die aktuellen Lebensmittelpreise bilden die Realität landwirtschaftlicher Betriebe nicht korrekt ab: Nachhaltiges Wirtschaften wird zu wenig vergütet.
Allerdings dürfte es in der Praxis schwierig sein, Preise auf dem Markt zu etablieren

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Bioland-Hof Klein in Wertheim – Spezialist für Lupinen und andere Bio-Hülsenfrüchte

https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/baden-wuerttemberg/bio-landhof-klein/

Der Bioland-Hof Klein hat sich auf den Anbau von Bio-Hülsenfrüchten spezialisiert, insbesondere Süßlupinen werden angebaut und vom Betrieb vermarktet.
Nach intensiver Testphase kam im Jahr 1995 Lupino auf den Markt.

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