Master of Grünkohl // Universität Oldenburg https://uol.de/aktuelles/artikel/master-of-gruenkohl-8477
Das beliebte Wintergemüse ist seit rund zehn Jahren ein Forschungsthema an der Universität. Christoph Hahn hat sich in seiner Promotion intensiv mit Grünkohl beschäftigt – und ist auf eine erstaunliche Vielfalt gestoßen.
dass der Palmkohl genauso reagiert wie die krause Sorte, da er an ein wärmeres Klima
