Zu viele Lebensmittel landen im Müll. Das wollen einige Bio-Start-ups ändern und kreieren aus geretteten Lebensmitteln oder -resten neue Produkte.
Jeder Verbraucher und jede Verbraucherin wirft demnach etwa 79 Kilogramm Lebensmittel
Lebendrupf ist grausam für das Tier, ist allerdings oft noch Praxis in Osteuropa und China. Bei Biodaunen wird dies vermieden.
Klaren sein, dass es nicht möglich ist, artgerechtes Gänsefleisch für drei Euro pro Kilogramm
Richtwerte Bundesdurchschnitt 2020 bei 63 bis 65 Prozent Trockenmasse (TM) in Kilogramm
Der Bio-Geflügelmarkt war 2024 vor allem geprägt durch hohe Preise. Der Kauf von Bio-Geflügelprodukten verlagerte sich zunehmend in den LEH.
Ein Kilogramm frisches Hähnchenschnitzel kostete im Lebensmitteleinzelhandel 21,21
Bei der Garnelenzucht gibt es einige Unterschiede. Daher lohnt es sich, beim Einkauf auf Siegel zu achten und z.B. Bio-Garnelen zu genießen.
Die Erntemenge ist auf maximal 2.400 Kilogramm pro Hektar und Jahr begrenzt.
Im Projekt GrazyDaisy wurden Konzepte von Praxisbetrieben zur ökologischen Milcherzeugung auf extensiven Grünlandstandorten untersucht.
lagen die Energiegehalte zwischen 5,0 bis 6,6 Megajoule Nettoenergielaktation pro Kilogramm
Naturland ist der zweitgrößte biologische Anbauverband in Deutschland. Hier finden Sie alle Verbandsrichtlinien.
Höhe der Stickstoffdüngung Maximal 112 Kilogramm Gesamtstickstoff pro Hektar und
Demeter ist älteste und gleichzeitig polarisierendste Öko-Verband. Die biodynamischen Vorgaben finden Sie hier!
Höhe der Stickstoffdüngung Maximal 112 Kilogramm Gesamtstickstoff pro Hektar und
Die Ernährung von jungen Saugferkeln erfolgt auf der Grundlage von natürlicher Milch. Nach dem Absetzen ist größte Sorgfalt bei der Gestaltung der Futterration, der Fütterungsintervalle, der Hygiene und der Wasserverfügbarkeit zu gewährleisten.
Absatzferkel bleiben in der Regel bis zu einem Verkaufsgewicht von 25 bis 35 Kilogramm
Erfahren Sie, wie Sie Süßkartoffeln anbauen, welche Erträge möglich sind und welche Herausforderungen beim regionalen Anbau auftreten.
die Kultur durch ihren geringen Bedarf an Stickstoff attraktiv, der bei etwa 60 Kilogramm
