Erfahren Sie, welche Nährstoffe der beliebte pflanzliche Eiweißlieferant noch enthält und wie Sie Seitan zubereiten können.
(DGE) empfiehlt, dass Erwachsene unter 65 Jahren täglich 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm
Zuckerersatz mit Stevia liegt im Trend. Nachteile für die Gesundheit lassen sich vermeiden, wenn man bestimmte Empfehlungen dabei beachtet.
Für Stevia liegt der ADI-Wert bei vier Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht.
Veganer und vegetarischer Fleischersatz wird immer beliebter. Die Vor- und Nachteile von Fleischersatzprodukten für Klima und Gesundheit.
Energie – Ressourcen, die bei einer fleischlosen Ernährung geringer ausfallen: 2,8 Kilogramm
Alle Lebensmittel haben einen CO2-Fußabdruck, doch welche haben die beste CO2-Bilanz? Eine Liste nachhaltiger Produkte und Tipps zu klimabewusstem Essen.
Der CO₂-Fußabdruck ist in Kilogramm CO₂-Äquivalent je Kilogramm Lebensmittel angegeben
Jeder Mensch hat einen bestimmten Kalorienbedarf am Tag. Informieren Sie sich im AOK Magazin, wie viele Kalorien Sie am Tag verbrennen.
1 entspricht dem Verbrauch in Ruhe und wird abgeschätzt als: 1 Kilokalorie pro Kilogramm
Wer richtig hebt, tut seinem Rücken Gutes. Was Sie beim Heben und Tragen beachten können.
es Richtwerte: Demnach sollten Frauen nicht regelmäßig und häufig mehr als zehn Kilogramm
Fast Fashion hat negative Auswirkungen auf die Umwelt und soziale Folgen. Wie man Fast Fashion erkennen und dem entgegenwirken kann.
In der EU entstehen durch den Konsum von Textilien pro Person jährlich 270 Kilogramm
Wasser sparen und Rad fahren – die Umwelt zu schützen, ist nicht schwer. Mit diesen acht Tipps können Sie bereits etwas bewirken.
Für ein Kilogramm Rindfleisch beispielsweise werden 30,5 Kilogramm Treibhausgase
Gesund bleiben dank ausreichender Mineralstoffe. Wichtige Lebensmittelquellen und wie Mineralstoffe auf den Körper wirken.
Mineralstoffe, die in größeren Mengen im Körper vorkommen (mehr als 50 Milligramm pro Kilogramm
Kalorien sind eine Einheit für Energie. Wie viele Kalorien wir pro Tag brauchen und wie Tracking-Apps beim Abnehmen helfen.
1 entspricht dem Verbrauch in Ruhe und wird abgeschätzt als: 1 Kilokalorie pro Kilogramm
