Lakritz ist eine Süßigkeit, die vielen Menschen schmeckt. Seine Wirkung auf die Gesundheit wird jedoch oftmals unterschätzt.
Eine tägliche Aufnahme von 100 bis 150 Milligramm Ammoniumchlorid pro Kilogramm Körpergewicht
Virtuelles Wasser ist das Wasser, das bei der Herstellung und dem Transport eines Produkts verbraucht wird – oft viel mehr als wir denken.
Dieser Fußabdruck wird bei Lebensmitteln in Liter je Kilogramm (l/kg) angegeben.
Die Produktion von Tiefkühlpizza oder Dosenravioli verbraucht viel Energie. Welche Lebensmittel sind klimafreundlicher?
frischen Äpfeln etwa 26-mal mehr Energie benötigt und sie verursachen – auf das Kilogramm
Die Gewichtszunahme in der Schwangerschaft macht vielen Frauen Sorgen. Wo liegt die Grenze?
Normalgewichtige Frauen legen im Laufe der Schwangerschaft im Durchschnitt etwa 11,5 bis 16 Kilogramm
Durchfall (Diarrhoe) entzieht dem Körper Wasser und Mineralstoffe. Viel trinken und die richtige Ernährung sind sehr wichtig.
Der Richtwert ist: 45 Milliliter pro Kilogramm Körpergewicht (zum Beispiel 2,9 Liter
Butter ist als Cholesterinbombe in Verruf geraten, Margarine gilt als gesunde Alternative – zu Recht? Ganz so einfach ist es nicht.
Während für ein Kilogramm Margarine etwa 0,7 Kilogramm Kohlendioxid ausgestoßen werden
Sind Algen gesund? Lesen Sie im AOK Magazin mehr über Spirulina Algen und warum Algen in der Ernährung wichtiger werden. Jetzt informieren!
für das Schwermetall Cadmium ein gesetzlicher Höchstgehalt von 3,0 Milligramm pro Kilogramm
Insekten zu essen, gilt als gesunde und klimafreundliche Alternative zu Fleisch. Was Sie zu Insekten in Lebensmitteln wissen sollten.
So benötigen Mehlwürmer und Grillen etwa 2,2 Kilogramm Futter, um 1 Kilogramm Speisegewicht
Ob Thunfischpizza, Thunfischsalat oder Thunfisch aus der Dose: Während der Schwangerschaft ist Vorsicht geboten
Methylquecksilbergehalt aufweisen, gilt ein Höchstgehalt von 1,0 Milligramm Quecksilber pro Kilogramm
Kein Gemüse essen die Deutschen so gerne wie Tomaten. Dabei liegt ihr größter Vorteil nicht in ihrem leckeren Geschmack, sondern in ihrer roten Farbe.
Jeder Privathaushalt kauft im Schnitt 11 Kilogramm frische Tomaten pro Jahr.
