Ungekochtes Gemüse enthält besonders viele Nährstoffe, doch welches grüne Gemüse kann man roh essen und welche Sorten auf keinen Fall?
Die Kartoffel ist ein Nachtschattengewächs, die Süßkartoffel zählt zu den Windengewächsen
Gemüse selbst anbauen ist gar nicht schwer – probiere es aus und genieße bald deine eigenen Zucchini, Gurken oder Kürbisse!
Gemüse anzubauen – denn das hat viele Vorteile: Du weißt ganz genau, was in deiner Kartoffel
Viele Nährstoffe gehen verloren, viele Kalorien bleiben. Warum hochverarbeitete Lebensmittel Ihrer Gesundheit schaden können.
Fleischersatzprodukten ist zum Beispiel ein Kürbis- oder Sellerieschnitzel mit Karotten-Kartoffel-Püree
Traditionelle Weihnachtsgerichte im Gesundheitscheck: Wir stellen beliebte Gerichte und Gebäcke vor.
Bratensoße darauf verteilen, die klein geschnitten Kartoffel– und Bratenreste darauf
Gegrillt, gefüllt, gedünstet – und süß. Für Zucchini gibt es jede Menge abwechslungsreiche Rezepte – und sie sind gesund!
Zutaten 4 Portionen 4Zucchini 2Zwiebel 4Kartoffel 4Karotten 2EsslöffelBratöl
