Stallbau, Fütterung, Auslauf, Rassenwahl – Die Bio-Schweinehaltung ist mit einigen Vorgaben verknüpft, die eine artgerechte Tierhaltung ermöglichen sollen.
Vor allem bei jungen Tieren oder säugenden Sauen kann es zu einer sogenannten Eiweiß
Für Landwirtschaft, Obst- und Gartenbau und damit für die Produktion unserer Lenbensmittel ist die Biene unersetzlich.
Die "jungen Erwachsenen" sind mit der Honigpflege beschäftigt und arbeiten als Bau
Das Berufsprofil ist allerdings noch jung und oftmals undefiniert – was die oft sehr
Hafer erobert den Markt als neues Trendgetreide. Doch wie sind die Erfahrungen mit dem Anbau und der Verarbeitung? Zwei Fachleute berichten.
gesundheitsfördernden Eigenschaften von Hafer sowie die Erschließung neuer, auch jüngerer
Pflanzenbasiert, gesund, nachhaltig: Das sind die Aspekte, die für die aktuellen Ernährungstrends von Bedeutung sind. Was macht Handel?
Besonders bei jungen Menschen wird Alkohol zunehmend als gesundheitsschädlich wahrgenommen
Alles über nachhaltiges Einkaufen und die Vermeidung von Verpackungsmüll. Über 150 Unverpackt-Läden ermöglichen bundesweit verpackungsfreies Einkaufen.
Unsere Branche ist also nicht nur sehr jung, sondern musste sich auch mitten in der
Zur 100 Prozent Bio-Fütterung im Ökolandbau sind einige Fragen noch offen. Der Bio-Schweinehaltungsexperte Christian Wucherpfennig gibt Antworten!
Bei Jung– und Mastgeflügel – hier herrscht Einigkeit bei allen Fachleuten – gibt
Das Schloss Gut Obbach setzt nicht erst seit Corona auf Regionalität. Seit über 20 Jahren lässt das Bio-Gut seine Erzeugnisse von kleinen, lokalen Verarbeiteungsunternehmen veredeln und vermarktet die Produkte unter eigenem Logo – mit großem Erfolg!
Foto: Schloss Gut Obbach Auch die jüngste Wertschöpfungskette, die Produktion von
Bei jüngeren Schülerinnen und Schülern sollte mit schnell wachsenden Pflanzen begonnen
Eine intensive Weidehaltung spart Futterkosten, ist wirtschaftlich und deutlich nachhaltiger als eine reine Stallhaltung.
"Der Vorteil unseres weidebasierten Systems ist, dass wir extrem junges, zuckerreiches
