Forschende der Universität München haben ein Konzept für eine mögliche Digitalisierung des Landmaschinen-Verleihs entwickelt.
Vor allem bei jüngeren Landwirtinnen und Landwirten sei das Interesse an digitalen
Interview mit der Gründerin der Esslinger Nutzpflanzenbibliothek über Saatgutbibliotheken und deren möglichen Beitrag zur Sortenvielfalt.
Ihre jüngste Idee, ist die Nutzpflanzenbibliothek.
Stallbau, Fütterung, Auslauf, Rassenwahl – Die Bio-Schweinehaltung ist mit einigen Vorgaben verknüpft, die eine artgerechte Tierhaltung ermöglichen sollen.
Vor allem bei jungen Tieren oder säugenden Sauen kann es zu einer sogenannten Eiweiß
Hafer erobert den Markt als neues Trendgetreide. Doch wie sind die Erfahrungen mit dem Anbau und der Verarbeitung? Zwei Fachleute berichten.
gesundheitsfördernden Eigenschaften von Hafer sowie die Erschließung neuer, auch jüngerer
Pflanzenbasiert, gesund, nachhaltig: Das sind die Aspekte, die für die aktuellen Ernährungstrends von Bedeutung sind. Was macht Handel?
Besonders bei jungen Menschen wird Alkohol zunehmend als gesundheitsschädlich wahrgenommen
Eine intensive Weidehaltung spart Futterkosten, ist wirtschaftlich und deutlich nachhaltiger als eine reine Stallhaltung.
"Der Vorteil unseres weidebasierten Systems ist, dass wir extrem junges, zuckerreiches
Nur wenige Verbraucherinnen und Verbraucher essen Kitz- und Lammfleisch. Die Gastronomie kann dabei helfen, an das Fleisch heranzuführen.
BioLämmer-Projekt dafür eingesetzt, in Bayern und Baden-Württemberg das Fleisch der jungen
Interview mit Edith Timm | Restlos Glücklich e.V. engagiert sich für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln und für eine klimaverträgliche Ernährung.
Bildung ist dabei ein großer Hebel, darum wollen wir schon die Jüngsten für eine
Bestimmen sie den Apfelwickler und seine Raupe im Apfel, um madige Äpfel durch Verbeugung und biologische Bekämpfung zu verhindern!
Die jungen Raupen sind rosa-weißlich, die älteren rosa gefärbt mit dunklen Warzen
Bestimmen sie den Apfelwickler und seine Raupe im Apfel, um madige Äpfel durch Verbeugung und biologische Bekämpfung zu verhindern!
Die jungen Raupen sind rosa-weißlich, die älteren rosa gefärbt mit dunklen Warzen
