Bei welchen Produkten gibt es inzwischen vegane Alternativen? Und welches Potenzial hat die vegane Lebensweise für die Bio-Landwirtschaft?
Genossenschaften und Teilhabe Ökologische Aquakultur und nachhaltiger Wildfisch Junge
Wie kann mehr Tierwohl in der ökologischen Landwirtschaft erreicht werden? Ein Überblick über Tierwohl-Kriterien, Forschung und Verbesserungsmöglichkeiten.
Genossenschaften und Teilhabe Ökologische Aquakultur und nachhaltiger Wildfisch Junge
Landwirtinnen und Landwirte, die Wert auf eine möglichst artgerechte Haltung ihrer Tiere legen, möchten ihnen auch bei der Schlachtung Leiden ersparen.
Genossenschaften und Teilhabe Ökologische Aquakultur und nachhaltiger Wildfisch Junge
Alles rund um die Haltung, Zucht, Fütterung und Vermarktung von Zweinutzungshühnern für Öko-Landwirtinnen und -Landwirte.
Genossenschaften und Teilhabe Ökologische Aquakultur und nachhaltiger Wildfisch Junge
Erfahren Sie alles über die ökologische Schafhaltung: Vorschriften, Haltungsformen, Fütterung, Umstellung auf Bio-Schafhaltung und wirtschaftliche Aspekte.
Genossenschaften und Teilhabe Ökologische Aquakultur und nachhaltiger Wildfisch Junge
Erleben Sie die Bio-Branche und ihre Vertreterinnen und Vertreter auf der IGW 2025 am Stand des Bundesprogramms Ökologischer Landbau!
Mini-Workshop: „Junge Forschung!“ (Freitag, 17. Januar, 20. Januar bis 24.
Die Bio-Marktentwicklung nahm im Jahr 2023 wieder an Fahrt auf. Die Verbraucherinnen und Verbraucher gaben so viel Geld wie noch nie für Bio-Produkte aus.
Milchalternativen sprechen besonders den jungen Kundenkreis an.
Die Wirtschaftlichkeit ist für die jüngere Generation ein wichtiges Kriterium bei
In den ersten Jahren kommt außerdem der Bewässerung der jungen Bäume eine besondere
Die Verwertung des gesamten Tieres ist auch in der Gastronomie wieder gefragt. Alte Gerichte sind oft gefragt und wieder im Kommen.
Innereien wie saure Nieren oder Herz seien zwar erfahrungsgemäß unter jüngeren Leuten
