Die EU will, dass bis 2030 50 Prozent der Lebensmittelabfälle vermieden werden. Wie das gelingen kann zeigen unter anderem die Bio kann jeder Workshops.
Dabei hilft auch eine gelegentliche Befragung der jungen Gäste.
Die Verwertung des gesamten Tieres ist auch in der Gastronomie wieder gefragt. Alte Gerichte sind oft gefragt und wieder im Kommen.
Innereien wie saure Nieren oder Herz seien zwar erfahrungsgemäß unter jüngeren Leuten
Regenflecken und Fliegenschmutz auf der Apfelschale als Pilzkrankheit erkennen, identifizieren und Informationen zur Vorbeugung und Bekämpfung im Bioobstbau erhalten
Die Infektion kann schon ab Anfang Juni bei den sehr kleinen, jungen Früchten beginnen
Drahtwürmer (Larven von Schnellkäfern), Schädlinge durch Bohrfraß im Ökologischen Kartoffelanbau, erkennen, vorbeugen und bekämpfen
zwischen Kartoffeldämmen), das bei Fraßaktivität der Drahtwürmer an den attraktiven jungen
Bestimmung und Regulierung der Samenkäfer der Gattung Bruchus an Leguminosen: Erbsenkäfer, Ackerbohnenkäfer bzw. Pferdebohnenkäfer, Linsenkäfer
Erbsenkäfer legen bis zu 400 Eier je Weibchen einzeln an jungen Fruchthülsen ab.
Erkenntnisse zum Anbau und zur Nutzung von Rispenhirse als trockenheitstolerante Kultur für tierische und Humanernährung
In vielen Ländern wurde sie auch noch lange zur Fütterung von jungem Geflügel eingesetzt
Ab Anfang/Mitte Juli steigt die Infektionszahl an den jungen Blättern mit zunehmendem
Baumpatenschaften biologisch gärtnern Bei Baumpatenschaften biologisch gärtnern Unter jungen
Die Larven ernähren sich durch Aussaugen von Eiern und jungen Woll- oder Schmierläusen
Bio-Wildfleisch stammt von Bio-Betrieben, die Rot- und Damwild in großen Gehegen halten.
Die jungen Damwild-Tiere (Spießer) verstecken sich gerne im Wäldchen.
