Was haben Wasserbüffel und Schilf gemeinsam? Sie stehen auf nasse Füße! Und sie können wertvolle Moore schützen.
"Das junge Torfmoos ist ein idealer Ersatz für Torf im Gartenbau.
Ein kompakter Überblick zu Market Gardening: Grundlagen, Vorteile, Herausforderungen, Bio-Anbau, Einstieg und Vermarktung.
Hinzu kommt, dass Market Gardening für Quereinsteigerinnen und Quereinsteiger sowie junge
Aber was ist das Ziel der Solidarischen Landwirtschaft? Hier klären Produzenten über die SoLaWi auf und machen Mut und Motivation selbst mitzumachen.
sind klassische Familienbetriebe, aber auch Verbraucherinnen und Verbraucher oder junge
Immer mehr Leute nehmen sich dieser Aufgabe an. Was sollten sie mitbringen? Antworten auf diese und weitere Fragen liefert Dr. Charis Braun im Interview.
Immer mehr junge Leute in der Bio-Branche nehmen sich dieser Aufgabe an.
Das Bio-Lebensmittelhandwerk unterscheidet sich von der konventionellen Wirtschaftsweise – doch werden diese Unterschiede in den Berufsschulen auch gelehrt?
Roth führt diese Veränderung mit Stolz fort und betont, wie wichtig es ist, schon junge
Der ökologische Landbau schützt nachweislich unser Wasser, das Klima und fördert die Artenvielfalt. Diese Leistungen kommen uns allen zugute.
Bild: Stephan Junge Fruchtbare Böden sind die Grundlage unserer Ernährung – doch
Gleichberechtigung der Frauen im Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau? Einige Frauen berichten, wie sie zum Öko-Landbau gekommen sind.
Für die Zukunft wünscht sich Birte, dass mehr junge Leute in die Landwirtschaft eintreten
Die Nachfrage nach regional erzeugter Edamame wächst und bietet Öko-Betrieben eine Einkommensalternative. Der Artikel gibt Infos zum Einstieg in den Anbau.
Dabei handelt es sich um junge, in der Teigreife geerntete Sojabohnen spezieller
Weshalb ist Ernährungsbildung in Schule und Kita wichtig? Und wie kann die Ernährungsumgebung zusätzlich die Essgewohnheiten beeinflussen?
Oekolandbau.de sprach mit Tobias Paulert, Mitgründer der Ackerhelden, über ihr Engagement, junge
Völkische Siedlerinnen und Siedler betreiben Öko-Landbau und suchen Anschluss an die Bio-Branche. Die Verbände positionieren sich deutlich dagegen.
Gemeinderäte und -verwaltungen zeigen sich hocherfreut, wenn junge Familien in die
