Umwelt und Gesellschaft – Ökologie & Landbau 03 – 2019 | oekom verlag https://www.oekom.de/ausgabe/umwelt-und-gesellschaft-80690
Dass der Ökolandbau besonders umwelt- und ressourcenschonend arbeitet, haben wir in der Ökologie & Landbau schon oft betont. In dieser Ausgabe fragen wir: Wo kann und muss er noch besser werden?
von Wolfgang Neuerburg Heimat, Volk und Scholle von Werner Troßbach, Katharina