geht etwa die Hälfte der erzeugten Milch zwei Mal pro Woche frisch an rund 500 Haushalte
Das Kartoffelkombinat ist die größte solidarische Landwirtschaft. Wer mitmacht, bekommt regionale, ökologische und saisonale Produkte.
Sie versorgt derzeit etwa 2.300 Haushalte in der Region München mit einem wöchentlichen
Der Bioland Hof Backensholz entspricht den hohen Ansprüchen, die an eine moderne Landwirtschaft gestellt werden, mit Milchvieh, einer Molkerei sowie Ackerbau und einer umfänglichen Vermarktung.
So beziehen mittlerweile auch andere Haushalte ihren Strom von hier.
Wer auch zuhause biologisch gärtnern will, findet hier Informationen zu Saatgut und Jungpflanzen in Bio-Qualität.
Kostengünstig wird das Saatgut an private Haushalte abgegeben.
Die Verwertung des gesamten Tieres ist auch in der Gastronomie wieder gefragt. Alte Gerichte sind oft gefragt und wieder im Kommen.
das aus gutem Grund: Fleisch war ein Luxusprodukt, das sich die meisten deutschen Haushalte
Um die richtigen Bio-Lieferanten zu finden, lohnt es sich, systematisch bei der Beschaffung vorzugehen und sich über das Bio-Konzept Gedanken zu machen.
Viele dieser Betriebe, die historisch vor allem private Haushalte mit Bio-Waren beliefern
Microgreens liegen im Trend. Wie können die jungen essbaren Pflänzchen biologisch erzeugt werden? Dürfen Sie auch erdelos angebaut werden?
So nahm alles seinen Lauf: Seitdem beliefern wir jede Woche Haushalte im Emsland
Fischzucht, insbesondere mit Bio-Zertifizierung, ist in Deutschland eine Nische. Wo steh die Bio-Aquakultur derzeit? Was sind die Herausforderungen?
Daten der GfK, welche das FIZ regelmäßig in Auftrag gibt hat, kauften die privaten Haushalte
Die meisten Weinflaschen werden noch immer im Glascontainer entsorgt. Doch es gibt erste Bestrebungen, Mehrwegsysteme bei Wein zu etablieren.
Auch für Single-Haushalte bietet sich dieser Flaschentyp optimal an.
