Patenschaften bieten Öko-Betrieben neue Vermarktungswege und gewähren der Kundschaft Einblicke in die Tierhaltung.
eignen sich so nicht nur für Großfamilien oder größere Abnehmer, sondern bieten Haushalten
Im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung setzt der Handel auch auf Künstlicher Intelligenz (KI). Das spart Ressourcen und Zeit der Mitarbeitenden.
Der Großteil davon fällt bei den Haushalten zu Hause an, für den Handel wurden 800.000
Ein falscher Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum auf Herstellungs-, Handels- und Konsumseite spielt eine große Rolle bei der Lebensmittelverschwendung.
Fast die Hälfte davon fällt in privaten Haushalten an.
Zu viele Lebensmittel landen im Müll. Das wollen einige Bio-Start-ups ändern und kreieren aus geretteten Lebensmitteln oder -resten neue Produkte.
Tonnen) in privaten Haushalten.
Bio-Bananen zählen vor Bio-Äpfeln zu den meistgekauften Obstarten der Privathaushalte in Deutschland. Wie entwickelt sich der Markt für Bio-Bananen?
Dominikanische Republik diese Rolle inne, da mehr als jede dritte in deutschen Haushalten
Ein kompakter Überblick zu Market Gardening: Grundlagen, Vorteile, Herausforderungen, Bio-Anbau, Einstieg und Vermarktung.
Öko-Landwirtin versorgt zusammen mit einer Auszubildenden auf 7.500 Quadratmetern sechzig Haushalte
Aber was ist das Ziel der Solidarischen Landwirtschaft? Hier klären Produzenten über die SoLaWi auf und machen Mut und Motivation selbst mitzumachen.
Die Vorfinanzierung und Abnahmegarantie der beteiligten Haushalte machen den Betrieb
Der Artikel informiert umstellungsbereite Betriebe darüber, was die wichtigsten Veränderungen sind, die mit einer Umstellung auf Öko-Obstbau auf sie zukommen.
Zwischen 2016 und 2021 haben sich die Ausgaben der privaten Haushalte für Bio-Lebensmittel
Es gibt verschiedene Handlungsfelder, über die sich die Treibhausgas-Emissionen der Landwirtschaft in Deutschland reduzieren ließen.
Fleisch führen, müssten allerdings sozial flankiert werden, um einkommensschwache Haushalte
Prof. Dr. Achim Spiller erläutert im Interview mit der Ökolandbau-Redaktion zentrale Aussagen aus dem WBAE Gutachten mit Blick auf die AHV.
den Milchalternativen gibt es eine langfristig wachsende Nachfrage der privaten Haushalte
