Heilpflanzen aus dem Wald – waldwissen.net https://www.waldwissen.net/de/waldwirtschaft/nebennutzung/waldprodukte/heilpflanzen-aus-dem-wald
Neben Pilzen und Beeren finden Sammlerinnen und Sammler im Wald viele nützliche Heilpflanzen. Dieser Beitrag stellt Bärlauch, Brennessel, Hundsrose, Schwarzen Holunder und Linden vor.
Rezepte Für eine Brennnesselsuppe sind je eine Zwiebel sowie Knoblauchzehe fein zu hacken
