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Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
Ein Lebensmittel wird neu entdeckt Genussreise ins Bergische Land Saisonküche Gurke
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Genussreise DresdenGenuss-Schwerpunkt PicknickSlow Food Check Schwarze OlivenSaisonküche SalatgurkenHofladen, Online-Biomarkt, Lieferdrohne: Wie können sich Menschen auf dem Land mit hochwertigen Lebensmitteln versorgen? Insbesondere in dünn besiedelten und strukturschwachen Regionen sinkt die Zahl traditioneller Lebensmittelgeschäfte kontinuierlich. Das Slow Food Magazin erklärt in dieser Ausgabe, wie ein nachhaltiger Einkauf dennoch gelingt.
im Dorf lassen von Annette Jensen Inhaltsverzeichnis Birnen Dorf Dresden Gurke
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