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Dossier: Gut einkaufen auf dem Land – Slow Food Magazin 03 – 2025 | oekom verlag

https://www.oekom.de/ausgabe/dossier-gut-einkaufen-auf-dem-land-83106

Genussreise DresdenGenuss-Schwerpunkt PicknickSlow Food Check Schwarze OlivenSaisonküche SalatgurkenHofladen, Online-Biomarkt, Lieferdrohne: Wie können sich Menschen auf dem Land mit hochwertigen Lebensmitteln versorgen? Insbesondere in dünn besiedelten und strukturschwachen Regionen sinkt die Zahl traditioneller Lebensmittelgeschäfte kontinuierlich. Das Slow Food Magazin erklärt in dieser Ausgabe, wie ein nachhaltiger Einkauf dennoch gelingt.  
im Dorf lassen   von Annette Jensen Inhaltsverzeichnis   Birnen Dorf Dresden Gurke