Wie funktioniert der Pflanzenschutz im Biolandbau? https://www.oekolandbau.de/metanavigation/dgs-videos/wie-funktioniert-der-pflanzenschutz-im-biolandbau/
in von Schädlingen (zum Beispiel Läusen, Weißen Fliegen) befallenen Kulturen wie Gurken
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Schwebfliege (Episyrphus balteatus) https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/oekologischer-pflanzenschutz/pflanzendoktor/nuetzlinge/nuetzlinge-im-geschuetzten-anbau/schwebfliege-episyrphus-balteatus/
Pflanzen mit stark behaarten Blättern wie Gurken, Tomaten oder Bohnen sollten nicht
Gärtnerei Apfeltraum https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/brandenburg/hof-apfeltraum/
Salate, Tomaten, Gurken, Paprika, Chili, Zwiebeln und Physalis.
Solawi Oberellenbach https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/hessen/solawi-oberellenbach/
Kein Großhandel, kein Zwischenhändler, keine Vernichtung von "krummen" Gurken.
Elbers Hof https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/niedersachsen/elbers-hof/
Der Sortenreichtum geht dabei von Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Kürbis über Fenchel
Sozialer Ökohof St. Josef e.V. mit Werkstatt für Menschen mit Behinderung https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/niedersachsen/sozialer-oekohof-st-josef-ev/
Der Verein Sozialer Ökohof St. Josef wurde 1989 gegründet und ist seit 1990 Bioland-Zertifiziert. Begonnen hat alles mit Projekten für Langzeitarbeitslose.
Freiland und unter Glas und Folie gedeihen mehr als 35 verschiedene Gemüsesorten wie Gurken
Biohof Bursch https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/nordrhein-westfalen/biohof-bursch/
So wachsen hier neben diversen Kohlsorten, Tomaten, Kartoffeln, Gurken, Salate, Kräuter
Bioland-Betrieb frischeKISTE https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/niedersachsen/bioland-betrieb-frischekiste/
Fein- und Frischgemüse wie Salate, Kohlrabi, Mangold, Kräuter, Tomaten, Gurken, Paprika
Biolandhof Keicher in Erlenbach, Obstanbau mit Schwerpunkt Süßkirschen https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/baden-wuerttemberg/biolandhof-keicher/
Der Biolandhof Keicher in Erlenbach ist ein Obstanbaubetrieb. Schwerpunkt ist der Anbau von Süßkirschen mit über 20 verschiedenen Sorten. Außerdem gibt es Pfirsiche, Zwetschen, Sauerkirschen, Birnen, Tafeltrauben sowie Johannis- und Stachelbeeren.
Birnen, Pfirsichen, Zwetschgen, Stachel- und Johannisbeeren wird zudem Gemüse wie Gurken
BIOSpitzenkoch Kevin Hufnagl: Koch mit Haltung und Herz https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/biospitzenkoeche/koechinnen-und-koeche-im-portraet/kevin-hufnagl/
Kevin Hufnagl wusste schon früh, wohin sein Weg führen wird. Bereits mit zwölf Jahren schnupperte er erstmals in Profi-Küchen hinein.
Tomaten oder Gurken im Winter? Fehlanzeige.