Meintest du gewürze?
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Mehl und Backzutaten finden Sie hier.
Sie sollten daher luftdicht verpackt, im Dunkeln und fern von anderen Gewürzen und
Der Hokkaido ist der Klassiker unter den Kürbissen. Doch auch weniger bekannte Sorten haben geschmacklich einiges zu bieten und lassen sich vielfältig verwenden. Wir verraten, wie.
Gemüsegericht weiterverarbeiten: Hierzu einfach die Schale kombiniert mit Zwiebeln und Gewürzen
Gemütliches Essen mit der Familie oder Freunden gehört für die meisten zur Weihnachtszeit einfach dazu. Doch die Zubereitung aufwendiger Gerichte kann auch stressig sein. Zudem ist es eine echte Kunst, große und komplexe Mahlzeiten passend zu kalkulieren und Reste zu vermeiden. Wieso also nicht mal einen weihnachtlichen Meal-Prepping-Versuch starten?
übriggeblieben ist, kommt in die Pfanne, in der zusammen mit ein paar Eiern, Mehlresten und Gewürzen
Zero-Waste-Tipps von Expertinnen: Von Ofengemüse bis hin zu Brotlingen. Erfahren Sie in unseren Tutorials, wie kreativ nachhaltige Küche sein kann.
Dazu brauchen Sie nur altbackenes Brot und ein paar Gewürze zum Abschmecken.
Ob Obst -, Gemüse- oder andere Lebensmittelreste – Muffins sind eine köstliche Möglichkeit, um Übriggebliebenes schnell und einfach weiter zu verwerten.
1: Schnelle Eier-Muffins Zutaten: 6 frische Eier Salz und Pfeffer weitere Gewürze
ihrer schwammigen Textur nimmt die Aubergine leicht die Aromen anderer Zutaten und Gewürze
Retten Sie ihre Gemüsereste vor der Tonne! Unsere Rezepte helfen Ihnen dabei, schnell und einfach leckere Aufstriche und Pasten aus ihnen zu kreieren.
Pfeffer Anleitung: Die getrockneten Tomaten klein schneiden, die frischen Gewürze
Mit Marmelade Obst lange haltbar machen und auch im Winter genießen – wir geben Ihnen Tipps für hygienisches Einkochen, Haltbarkeit und Lagerung.
oder Quitten werden weich, wenn Sie sie kleingeschnitten in ein wenig Wasser mit Gewürzen
Hülsenfrüchte liefern dem Körper wertvolle Nährstoffe, sind das ganze Jahr erhältlich und lassen sich vielfältig zubereiten. Und das Beste: Sie eignen sich optimal für eine langfristige Vorratshaltung und nachhaltige Resteverwertung. Zum Internationalen Tag der Hülsenfrüchte am 10. Februar zeigen wir, wie sie zu weniger Lebensmittelverschwendung beitragen können.
Gramm gekochten Hülsenfrüchten, zwei Esslöffeln Tomatenmark, einem Teelöffel Senf, Gewürzen
Sie wollen übriggebliebenen Reis vor der Tonne bewahren? Unsere Tutorials zeigen Ihnen, wie sie Reis schnell und einfach zu leckeren Restegerichten verwerten!
Sesam) Gewürze nach Belieben Optional: Röstzwiebeln Anleitung: Gemüse
