Meintest du gewürze?
Herbstzeit ist Kürbiszeit und trotzdem bleibt manchmal etwas übrig. Wie Sie Kürbisreste vor der Tonne retten können, zeigen unsere leckeren Reste-Tutorials!
Kartoffeln 250 g Zwiebeln 4 Eier 5 EL Mehl etwas Öl Salz und Pfeffer Gewürz
Wie lange sind Gewürze haltbar? – Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Gewürzen
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Zero-Waste-Tipps von Expertinnen: Von Ofengemüse bis hin zu Brotlingen. Erfahren Sie in unseren Tutorials, wie kreativ nachhaltige Küche sein kann.
Dazu brauchen Sie nur altbackenes Brot und ein paar Gewürze zum Abschmecken.
Ob Obst -, Gemüse- oder andere Lebensmittelreste – Muffins sind eine köstliche Möglichkeit, um Übriggebliebenes schnell und einfach weiter zu verwerten.
1: Schnelle Eier-Muffins Zutaten: 6 frische Eier Salz und Pfeffer weitere Gewürze
ihrer schwammigen Textur nimmt die Aubergine leicht die Aromen anderer Zutaten und Gewürze
Retten Sie ihre Gemüsereste vor der Tonne! Unsere Rezepte helfen Ihnen dabei, schnell und einfach leckere Aufstriche und Pasten aus ihnen zu kreieren.
Pfeffer Anleitung: Die getrockneten Tomaten klein schneiden, die frischen Gewürze
Mit Marmelade Obst lange haltbar machen und auch im Winter genießen – wir geben Ihnen Tipps für hygienisches Einkochen, Haltbarkeit und Lagerung.
oder Quitten werden weich, wenn Sie sie kleingeschnitten in ein wenig Wasser mit Gewürzen
Hülsenfrüchte liefern dem Körper wertvolle Nährstoffe, sind das ganze Jahr erhältlich und lassen sich vielfältig zubereiten. Und das Beste: Sie eignen sich optimal für eine langfristige Vorratshaltung und nachhaltige Resteverwertung. Zum Internationalen Tag der Hülsenfrüchte am 10. Februar zeigen wir, wie sie zu weniger Lebensmittelverschwendung beitragen können.
Gramm gekochten Hülsenfrüchten, zwei Esslöffeln Tomatenmark, einem Teelöffel Senf, Gewürzen
Grillreste vermeiden mit unseren Tutorials: Tipps für die Planung, kreative Rezeptideen für Salate und Gemüsespieße – nachhaltig, einfach und lecker.
Für den Feinschliff können Sie verschiedene Kräuter und Gewürze ganz nach Ihrem Belieben
Ob herzhaft oder süß – die Teigtaschen aus unseren #restereloaded-Rezepten bieten Ihnen zahlreiche Möglichkeiten Gemüse- und Obstreste weiter zu verarbeiten.
und Kartoffelresten entsteht z.B. eine leckere Füllung, die mit verschiedensten Gewürzen
