Tasmanischer Bergpfeffer ähnelt dem echten Pfeffer sowohl optisch als auch geschmacklich. Er wächst in Australien und kann wie schwarzer Pfeffer verwendet werden.
Tasmanischer Bergpfeffer – Infos & Wissenswertes Der exotische Pfeffer wird als Gewürz
Pommesgewürz ist eine Würzmischung, die zum Würzen von Pommes frites verwendet wird. Meist sind Salz, Paprikapulver, Pfeffer und Knoblauch enthalten.
Probiere das Gewürz auch mal für: Fleisch und Geflügel Fisch Suppen Dips Marinaden
Glühweingewürz – Aromatische Vielfalt für deine Heißgetränke: Finde heraus, wie du mit Zimt und Sternanis winterliche Getränke kreierst
Grundsätzlich gilt als Faustregel: 3 TL Gewürz pro Flasche Wein.
Macis, auch Muskatblüte genannt, ist der Samenmantel der Muskatnuss. Macis passt mit seinem muskatähnlichen Geschmack zu süßen und herzhaften Speisen und Getränken.
REWE REWE.de Gewürzlexikon Macis Macis – Infos, Wissenswertes & Rezepte Das Gewürz
Estragon ist ein beliebtes Küchenkraut und wird zum Würzen von Speisen wie Sauce béarnaise verwendet. Der Geschmack des aromatischen Küchenkrautes erinnert an Anis oder Fenchel.
Welches Gewürz kann man anstatt Estragon verwenden?
Liebstöckel, auch Maggikraut genannt, ist in der Küche und als Heilpflanze vielseitig einsetzbar. Liebstöckel schmeckt würzig, süß, mit einer bitteren Note.
Die besten Rezepte mit Liebstöckel Welches Gewürz kann man anstatt Maggikraut verwenden
Tonkabohnen kommen aus Südamerika und schmecken aromatisch, süßlich und etwas nach Vanille. Sie eignen sich sowohl für süße als auch herzhafte Speisen.
Tonkabohnen – Infos, Wissenswertes & Rezepte Tonkabohnen sind kein Gemüse, sondern ein Gewürz
Vanillin ist Bestandteil vieler Lebensmittel, die du regelmäßig zu dir nimmst. Lies im REWE Ernährungslexikon, wie das Aroma zusammengesetzt ist.
Es handelt sich bei Vanilleschoten genau genommen um ein Gewürz , nicht um ein Aroma
Ras el Hanout – die traditionell nordafrikanische Würze für deine Küche. Entdecke, was drin steckt und wie du es verwenden kannst!
Die besten Rezepte mit Ras el Hanout Weitere Gewürze aus unserem Lexikon Was ist
Gewürznelken schmecken sehr intensiv, würzig, scharf und leicht süßlich. Ihr Duft erinnert an Weihnachten, denn in Glühwein, Spekulatius und Lebkuchen sind Nelken enthalten.
Vermutlich brachten arabische Händler das Gewürz nach Europa.
