Meintest du gewürze?
Muskatnuss schmeckt leicht scharf, würzig und passt gut zu herzhaften sowie süßen Speisen und Getränken. Besonders intensiv im Geschmack ist frisch gemahlene Muskatnuss.
Muskatnuss – Infos, Wissenswertes & Rezepte Muskat ist ein feines, intensives Gewürz
Der Echte Sternanis kommt aus Asien und wird bei uns hauptsächlich zur Weihnachtszeit verwendet. Sein Aroma ist unverwechselbar und erinnert an Lakritz.
Welches Gewürz kann man anstatt Sternanis verwenden?
Anis, Pimpinella anisum, ist eines der ältesten Gewürze der Welt.
Welches Gewürz kann man statt Anis verwenden?
Garam Masala – die klassische indische Gewürzmischung: Entdecke, wie Zimt, Nelken und Co. deinen Gerichten eine exotische Note verleihen
Garam Masala ist eine Gewürzmischung und heißt auf Deutsch so viel wie „heißes Gewürz
Zimt verfeinert mit seinem aromatischen, würzigen Aroma Gebäck, Süßspeisen, Getränke und auch herzhafte Speisen, wie Rotkohl und Fleischgerichte.
mit Nährwert Suche Zimt / Zimtstange – Infos, Wissenswertes & Rezepte Das Gewürz
Indischer Lorbeer: Das perfekte Gewürz für deine indischen Rezepte.
Die Blätter finden in der Küche Verwendung als Gewürz.
Thai-Ingwer, auch Großer Galgant, ist in Deutschland eher unbekannt, wird in der thailändischen Küche aber unter anderem für Gewürzpasten verwendet.
Die Wurzel, genauer gesagt das Rhizom, eignet sich frisch oder getrocknet als Gewürz
Glühweingewürz – Aromatische Vielfalt für deine Heißgetränke: Finde heraus, wie du mit Zimt und Sternanis winterliche Getränke kreierst
Grundsätzlich gilt als Faustregel: 3 TL Gewürz pro Flasche Wein.
Gewürznelken schmecken sehr intensiv, würzig, scharf und leicht süßlich. Ihr Duft erinnert an Weihnachten, denn in Glühwein, Spekulatius und Lebkuchen sind Nelken enthalten.
Vermutlich brachten arabische Händler das Gewürz nach Europa.
Plätzchen, Lebkuchen, Glühwein oder Bratapfel: Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne diese Leckereien? Für das besondere Aroma sorgen die verschiedenen Weihnachtsgewürze.
Jedes weihnachtliche Gewürz soll seine eigenen positiven Auswirkungen auf den Körper
