oder Viergewürz ist eine Gewürzmischung aus Frankreich, die traditionell aus vier Gewürzen
Weitere Gewürze aus unserem Lexikon Was ist in Quatre épices enthalten?
Paprika oder Mais sein, scharf abgeschmeckt wird das Gericht mit einer Vielzahl an Gewürzen
Erfahre hier, welche Gewürze gut dazu passen.
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Lebkuchengewürz: Entdecke die vielseitige Mischung, die nicht nur für Gebäck, sondern auch für süße und herzhafte Gerichte perfekt ist
Die besten Rezepte mit dem Lebkuchengewürz Weitere Gewürze aus unserem Lexikon Woraus
Mit Mahlen bezeichnet man in der Küche das Zerkleinern von trockenen Lebensmitteln, wie Getreide, Kaffee, Nüsse und Schokolade mithilfe einer Mühle.
Küchenlexikon Mahlen Mahlen Diese Küchentechnik kommt bei Kaffee, Getreide, Nüssen oder Gewürzen
Kräuter der Provence ist eine Gewürzmischung aus verschiedenen getrockneten Kräutern der französischen Region Provence. Bestandteile sind beispielsweise Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut und Basilikum.
Welche Gewürze sind in Kräuter der Provence enthalten?
Zatar ist eine vielseitige, traditionelle Gewürzmischung aus dem Nahen Osten und Nordafrika. Ob auf Fladenbrot, in Dips oder zu Fleisch: die Mischung passt zu vielen herzhaften Speisen.
Die besten Rezepte mit Zatar Weitere Gewürze aus unserem Lexikon Was ist Zatar?
Qâlat daqqa, auch tunesisches Fünfwürz genannt, ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika. Sie schmeckt aromatisch, scharf und verleiht Speisen ein warmes Aroma.
Weitere Gewürze aus unserem Lexikon Was ist Qâlat daqqa?
Rosmarin wird vor allem in der mediterranen Küche verwendet und ist ein immergrüner Strauch, der Fleisch, Fisch, Gemüse, aber auch Getränke verfeinert.
Die besten Rezepte mit Rosmarin Weitere Gewürze aus unserem Lexikon Wie sieht Rosmarin
Schwarzes Hawaii Salz, auch Black Lava Salz, ist ein grobes Meersalz, das wegen seines einzigartigen Geschmacks und der dekorativen Farbe gerne als Finishing Salz verwendet wird.
Weitere Gewürze aus unserem Lexikon Was ist schwarzes Hawaii Salz?
