Meintest du gewürze?
Blumenkohl ist ein regional angebautes Gemüse, das durch seinen hohen Anteil an Ballaststoffen lange satt macht.
Spontan zu einer Grillparty eingeladen? Dann ist dies das richtige Rezept für Sie! Schnell gemacht, lecker und auch noch gesund – Und damit das perfekte Mitbringsel!
Mit der Leckerfibel begeben Sie sich auf eine spannende Reise durch die Welt des Geschmacks.
Woher kommen Gewürze? Warum sind wir Brot-Weltmeister?
Gerade wer morgens lieber etwas herzhaftes essen möchte, bekommt hiermit eine leckere Alternative. Aber auch als gesunder Pausensnack eignet sich dieser Porridge gut, egal ob kalt oder warm.
g Haferflocken (zart o. kernig) 700 ml Wasser oder Haferdring 1 TL Brühe oder Gewürze
IN FORM sprach mit Dr. Marco Springmann, der als Mitglied der Eat-Lancet-Kommission die Planetary Health Diet mit entwickelt hat, den Ernährungsplan der die Grenzen der globalen ökologischen Belastbarkeit berücksichtigt.
Gerichte zeichnen sich besonders durch die Kombination von speziellen Kräutern und Gewürzen
Reibekuchen, Kartoffelpuffer oder Rösti – Wer kennt sie nicht? Hier mal eine etwas ander aber sehr leckere Variante mit viiiiel Gemüse!
Wasser oder Sud von Kichererbsen) Gewürze (Jodsalz mit Fluorid, Pfeffer, Paprika
Bavaria (Bayern) meets (trifft) Amerika – ein Burger, der zwei geschmackliche Kulturen vereint.
Rotkohl zusammen mit den Zwiebeln, Gewürzen (im Gewürzsäckchen), Essig und Zucker
Der Rezeptkatalog orientiert sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und setzt auf ausgewogene, gesunde Mahlzeiten. Die Rezepte zeichnen sich durch einen sparsamen Einsatz von Fett, Zucker und Salz aus, bevorzugen pflanzliche Zutaten und verwenden möglichst saisonale, regionale Produkte. Zudem sind die Gerichte einfach in der Zubereitung, auf vier Personen ausgelegt und berücksichtigen ein gutes Kosten-Nutzen-Verhältnis.
Zum Würzen werden vorzugsweise Kräuter und Gewürze verwendet.
Im Alter spielt eine ausgewogene Ernährung eine entscheidende Rolle für die Gesundheit und das Wohlbefinden – mit ein paar gezielten Anpassungen im Speiseplan können Sie viel für ihre Gesundheit tun.
Stattdessen können Gewürze und Kräuter den Geschmack der Speisen verfeinern.
Linsen sind ein wahres Super Food! Sie machen lange satt, fördern die Gesundheit des Darmes und sind voll gut verträglichen pflanzlichen Eiweißes.
Ein Dressing aus Essig, Öl, etwas Gemüsebrühe, Gewürzen und Schnittlauch herstellen
