Hirse ist als Kultur besonders für den Ökolandbau interessant. Sie ist sehr robust und lockert bestehende Fruchtfolgen auf.
Expertinnen und Experten schätzen aber, dass in Deutschland rund 1000 Hektar Speisehirse
Das Unkrautmanagement hat im ökologischen Körnerleguminosenanbau einen bedeutenden Einfluss auf den Ertrag.
Bei geeigneten Boden- und Witterungsbedingungen empfehlen Expertinnen und Experten
Flocken und Stärke aus Bio-Kartoffel finden in Deutschland unterschiedliche Abnehmer von Lebensmittelbranche bis Tierfutterhersteller.
Laien würden dies kaum merken, aber als Experten sehen wir die feinsten Farbnuancen
Die Pensionspferdehaltung kann für ökologisch wirtschaftende Betriebe eine lukrative Einkommensalternative darstellen. Erfahren Sie hier, welche rechtlichen Bestimmungen dabei zu beachten sind.
Für eine wirklich tiergerechte Pferdehaltung empfehlen Expertinnen und Experten,
Regenerativer Ackerbau hat das Ziel, Humus aufzubauen und das Bodenleben zu aktivieren sowie zu stärken. Verschiedene Maßnahmen unterstützen dabei.
In Deutschland gelten Friedrich Wenz und Dietmar Näser als Experten für das System
Cem Özdemir zeichnete die Betriebsleitung für ihr besonders nachhaltige Konzept aus, das vor allem auf Tierwohl, Regionalität und Handwerk setzt. Ἴ6
Schlachtung auf dem Hof wurden in enger Zusammenarbeit mit dem Uria e.V. und weiteren Experten
Zur Herstellung von Bio-Backwaren gibt es verschiedenen Backofentypen in zahlreichen Ausfertigungen. Welche das sind, lesen Sie hier.
braucht sehr lang zum Abkühlen, keine genaue Temperaturmessung möglich Was sagen die Experten
Wie können sich Unternehmen entlang der Lieferkette resilient aufstellen und was sind häufige Ursachen für ein Scheitern in Krisen?
interessant, mit der Entwicklung der Resilienzbedeutung aus dem Blick der beiden Experten
Nur wenige Verbraucherinnen und Verbraucher essen Kitz- und Lammfleisch. Die Gastronomie kann dabei helfen, an das Fleisch heranzuführen.
überzeugt – und dass es keineswegs "bockig" schmeckt, wie Agrarmarktexpertinnen und –experten
Seit 1992 bietet Rapunzel Naturkost fair gehandelte Bio-Produkte mit dem eigens entwickelten Fairtrade-Programm „Hand in Hand“ an.
effizienter als national isolierte Programme, die jeweils ihre eigenen Expertinnen und Experten
