Marktpotenzial regionaler Bio-Lebensmittel in Hessen https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/best-practice-beispiele-fuer-regionale-bio-wertschoepfung/marktpotenzial-regionaler-bio-lebensmittel-in-hessen/
Über Interviews mit Expertinnen und Experten wird am Beispiel von ausgewählten Wertschöpfungsketten
