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Speisen wie die Könige – Kulturstiftung

https://www.kulturstiftung.de/30000-objekte-geschichte-kochkunst-dresden/

Die Sächsische Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (SLUB) erwirbt mit der Sammlung Ernst Birsner (1935-2015) eine der größten Privatsammlungen zur Geschichte der Kochkunst und Gastfreundschaft im deutschen Raum. Die Sammlung umfasst circa 30.000 Objekte – darunter 16.500 Menü- und Speisekarten von Höfen, Luxusschifffahrten und Sterne-Restaurants, 11.000 Bücher, 100 Manuskripte sowie Weinetiketten und Geschäftskarten. Die Kulturstiftung der Länder fördert den Ankauf mit 100.000 Euro.
über historische Menükarten, Koch- und Rechnungsbücher sowie Küchenzettel aller Epochen

Erwerbungen – Kulturstiftung

https://www.kulturstiftung.de/erwerbungen-17/

Späte Früchte Krieg und Religionswirren hatten den berühmten Maler Daniel Soreau aus Flandern nach Frankfurt und dann weiter in das nahegelegene Hanau getrieben, wo ihm 1604 Zwillingssöhne geboren wurden: Peter und Isaak. Der Vater sollte nicht nur zu den Hanauer Neustadtgründern zählen, sondern begründete auch eine künstlerische Schule, die weit über die Stadtgrenzen hinauswirkte und […]
Daniel-Rauch, Satyr, Christian-Daniel-Rauch-Museum, Bad Arolsen Quer durch die Epochen

Speisen wie die Könige – 30.000 Objekte zur Geschichte der Kochkunst für Dresden erworben – Kulturstiftung

https://www.kulturstiftung.de/speisen-wie-die-koenige/

Die Sächsische Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (SLUB) erwirbt mit der Sammlung Ernst Birsner (1935-2015) eine der größten Privatsammlungen zur Geschichte der Kochkunst und Gastfreundschaft im deutschen Raum. Die Sammlung umfasst circa 30.000 Objekte – darunter 16.500 Menü- und Speisekarten von Höfen, Luxusschifffahrten und Sterne-Restaurants, 11.000 Bücher, 100 Manuskripte sowie Weinetiketten und Geschäftskarten. Die Kulturstiftung der Länder fördert den Ankauf mit 100.000 Euro.
über historische Menükarten, Koch- und Rechnungsbücher sowie Küchenzettel aller Epochen

„Ein Schatz für Frankfurt“ Spendenaufruf für Ankauf Küstriner und Neumärkischen Silbers für das Frankfurter Stadtmuseum Viadrina – Kulturstiftung

https://www.kulturstiftung.de/ein-schatz-fur-frankfurt-spendenaufruf-fur-ankauf-kustriner-und-neumarkischen-silbers-fur-das-frankfurter-stadtmuseum-viadrina/

Das Museum Viadrina in Frankfurt an der Oder hat die Möglichkeit, zehn sakrale Silberobjekte zu erwerben, dafür ruft es zu Spenden auf.
Brandenburg: „Museen bewahren unser kulturelles Erbe, öffnen Zeitfenster in vergangene Epochen