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Kleegras, Winterweizen/Roggen, Ackerbohnen/ Erbsen, Triticale, Sommergerste, Hafer, Dinkel
Ackerflächen stehen als Brot- und Backgetreide neben Roggen und Weizen auch Hafer, Dinkel
Der Biolandhof Reiser im Nordschwarzwalds zwischen Karlsruhe und Pforzheim betreibt artgerechte Tierhaltung und eine abwechslungsreiche Pflanzenproduktion. Außerdem werden land- und forstwirtschaftliche Dienstleistungen angeboten.
65 Hektar Grünland Fruchtfolge: zweimalig Kleegras, Winterweizen, Kartoffeln, Dinkel
Triticale, Erbsen und Lupinen werden als Futter angebaut, Roggen, Weizen und Dinkel
Der Heinrich Hof in Obrigheim wird seit 1986 biologisch-dynamischen nach den Demeter Richtlinien bewirtschaftet. Betriebsschwerpunkte: Ackerbau, Mutterkuhhaltung und der Anbau von Feld- und Feingemüse
Grünland für Grünfutter, Heu, Silage), 10 ha Getreide (Weizen, Roggen, Hafer und Dinkel
Dinkel, Triticale Tierhaltung: 35 Milchkühe (Schwarzbunte), 50 Jung- und Mastrinder
Brandbutten des Weizenflugbrandes, eine Pilzkrankheit aus infiziertem Saatgut, die zu Auswinterung und schlechter Bestockung an Weizen führt, erkennen und vorbeugen.
Schadwirkung im Weizenanbau Weizenflugbrand befällt Weich- und Hartweizen und Dinkel
Klostergut Blankstetten wirtschaftet nach Bioland-Richtlinien. Betriebsschwerpunkte sind Ackerbau, Gemüseanbau, Getreide, Tierhaltung. Forstwirtschaft. Außerdem gibt es eine Metzgerei, Bäckerei, einen Hofladen und ein Gästehaus.
Fruchtfolge: 2 Jahre Kleegras, Weizen/Kartoffel, Braugerste, Ackerbohnen/Erbsen, Dinkel
Das Hofgut Holland in Ochsenhausen ist ein vielseitiger Bio-Betrieb, der nach den Richtlinien des Anbauverbands Naturland wirtschaftet. Betriebsschwerpunkte sind der Bio-Ackerbau und Bio-Schweinhaltung.
Ackerland und 13 ha Grünland Fruchtfolge: ein bis zwei Jahre Kleegras, Sommerweizen/Dinkel
Der Untermühlbachhof in St. Georgen Peterzell wurde 1985 von der Hofgemeinschaft Wälder GbR übernommen und seitdem nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet.
Ackerfläche und 15 Hektar Dauergrünland Fruchtfolge: vier bis fünf Jahre Kleegras, Dinkel
