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Hof Klostersee in Cismar wird seit 1987 biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Der Gemischtbetrieb umfasst rund 160 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche und liegt direkt an der Ostsee zwischen Grömitz und Kellenhusen.
Auf den Feldern wachsen Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste sowie verschiedene Futtergetreide

landwirtschaftlich genutzte Fläche, davon 150 ha Ackerland und 50 ha Grünland Ackerbau: Dinkel

ha Dauergrünland Fruchtfolge: 3 Jahre Klee/Luzernegras, Weizen, Gerste, Erbsen, Dinkel

Dauergrünland Fruchtfolge: Kleegras, Qualitätsweizen, Zuckerrüben/Kartoffeln, Dinkel

Kleegras, Winterweizen/Roggen, Ackerbohnen/ Erbsen, Triticale, Sommergerste, Hafer, Dinkel

Ackerflächen stehen als Brot- und Backgetreide neben Roggen und Weizen auch Hafer, Dinkel

Der Biolandhof Reiser im Nordschwarzwalds zwischen Karlsruhe und Pforzheim betreibt artgerechte Tierhaltung und eine abwechslungsreiche Pflanzenproduktion. Außerdem werden land- und forstwirtschaftliche Dienstleistungen angeboten.
65 Hektar Grünland Fruchtfolge: zweimalig Kleegras, Winterweizen, Kartoffeln, Dinkel

Triticale, Erbsen und Lupinen werden als Futter angebaut, Roggen, Weizen und Dinkel

Der Heinrich Hof in Obrigheim wird seit 1986 biologisch-dynamischen nach den Demeter Richtlinien bewirtschaftet. Betriebsschwerpunkte: Ackerbau, Mutterkuhhaltung und der Anbau von Feld- und Feingemüse
Grünland für Grünfutter, Heu, Silage), 10 ha Getreide (Weizen, Roggen, Hafer und Dinkel

Winterweizen, Hafer/Erbsengemenge, Winterroggen, Kartoffeln und Hafer/Wickengemenge, Dinkel