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Auf den Äckern werden Weizen, Roggen und Dinkel angebaut.
Neben Weizen, Dinkel, Emmer, Roggen und Hafer werden Kleegras, Ackerbohnen, Linsen
Die Ökomodell-Region Lahn-Dill-Gießen hat sich mit dem Projekt „Nah.Land.Küche“ zum Ziel gesetzt, mehr regionale Bio-Produkte in die Schulen zu bringen.
Folgende Produkte wurden als Fokusprodukte ausgewählt: Kartoffeln Kürbis Dinkel
Auf dem Acker wachsen Hokkaido-Kürbisse, Dinkel, Weizen, Gerste und Körnermais.
Der Biolandhof Gruel in Owen / Teck ist ein Gemischtbetrieb mit reicher Vielfalt an Gemüse. Im Jahr 1975 stellte der Betrieb auf organisch-biologische Wirtschaftsweise um und wirtschaftet seitdem nach Bioland-Richtlinien.
Streuobst Fruchtfolge: Kartoffelstandorte: Kleegras, Winterweizen, Kartoffeln, Dinkel
Braunrost an seinen Pusteln auf Getreideblättern erkennen und bestimmen. Der Pilzkrankheit im ökologischen Getreideanbau vorbeugen.
Schadwirkung Weizenbraunrost befällt Weich- und Hartweizen sowie Dinkel und Emmer
Braunrost an seinen Pusteln auf Getreideblättern erkennen und bestimmen. Der Pilzkrankheit im ökologischen Getreideanbau vorbeugen.
Schadwirkung Weizenbraunrost befällt Weich- und Hartweizen sowie Dinkel und Emmer
Gut Schmerwitz zählt heute zu den größten Bioland-Betrieben Deutschlands. Reichhaltiger Ackerfeldbau und die Legehennenhaltung prägen den brandenburgischen Betrieb, rund 80 Kilometer südwestlich von Berlin.
Zu den hofeigenen Produkten zählen Eier, von Hand gefertigte Dinkel– und Weizennudeln
Zwei Fachleute geben Tipps zum Anbau und zur Vermarktung von Emmer sowie zur Herstellung von Bio-Emmerbier.
Johannes Weiß: Emmer ist im praktischen Anbau relativ unkompliziert, ähnlich wie Dinkel
Blattdürre an Weizen erkennen, auch Blattseptoria genannt (Septoria tritici), bestimmen und im ökologischen Anbau durch Vorbeugung bekämpfen
Schadwirkung Die Blattdürre befällt besonders Weich- und Hartweizen sowie Dinkel
