Lebensmittelklarheit Produktmeldungen Kellogg’s Urlegenden Flakes Dinkel
Nur minimale Mengen Reis und Dinkel stecken im Produkt.
Die beiden weiteren Getreidearten Dinkel– und Reismehl machen jeweils nur 1,8 Prozent
Der lateinische Name für Dinkel lautet „Triticum spelta“.
Widerspruch: 100 % Dinkel und 100 % Dinkelboden beworben, aber mit Haferfasern und
Zusatzstoffe Erlaubt: Allergenkennzeichnung „Dinkelweizen“ bei Lebensmitteln aus Dinkel
Informationen Erlaubt: Allergenkennzeichnung „Dinkelweizen“ bei Lebensmitteln aus Dinkel
Seitan enthält laut Zutatenliste manchmal als Hauptzutat „Weizeneiweiß“ und manchmal „Weizengluten“. Ist das beides das Gleiche?
Zusatzstoffe Erlaubt: Allergenkennzeichnung „Dinkelweizen“ bei Lebensmitteln aus Dinkel
Tatsächlich machen Weizen und Dinkel ungefähr 25 Prozent im Endprodukt aus, während
30.9.2021 Die Aufmachung lässt nicht erahnen, dass die Nudeln zum Großteil aus Dinkel
Ich soll keine Weizenprodukte mehr essen. Ist modifizierte Stärke dann ein Problem? Woraus wird sie hergestellt und woran kann ich das in der Zutatenliste erkennen?
Glutenunverträglichkeit leiden, müssen Sie auf alle glutenhaltigen Getreidearten verzichten, auch auf Dinkel
