Sie möchten weniger Zucker verwenden und Kalorien einsparen? Süßen Sie Ihr Backwerk mit Stevia – wir stellen Ihnen das Honigkraut und passende Rezepte vor!
Quarkbrötchen, Low-Carb-Gebäck oder Brot mit Dinkel und Stevia sind durchaus kalorienarme
Was ist Kleie? Und wie hilft sie? Unsere Warenkunde liefert Antworten. Wissenswertes ✓ Küchentipps ✓ Mögliche Vor- und Nachteile ✓ Lesen Sie sich ein!
Getreide Verwandte Begriffe in der Warenkunde Amaranth Buchweizen Bulgur Couscous Dinkel
Kommt es nach dem Genuss von bestimmten Lebensmitteln plötzlich zu Ausschlägen, kann eine Allergie vorliegen. Erfahren Sie mehr über die Ursachen.
Weizenallergie etwa umfasst nicht nur den Verzicht auf Weizen, sondern auch auf Grünkern, Dinkel
Alternative zu Kaffee gesucht? Wir stellen sie Ihnen vor. Malzkaffee ✓ Lupinenkaffee ✓ Zichorienkaffee ✓ Getreidekaffee ✓ Probieren Sie mal was Neues!
Zu nennen sind hier vor allem Dinkel und Roggen.
Einfache vegane Aufläufe ohne Käse zubereiten – so geht’s. Mit Gemüse, Kartoffeln & Nudeln ✓ Für jeden Tag & besondere Anlässe ✓ Jetzt schlemmen!
Schichten Sie das Gemüse zum Beispiel mit Quinoa, Couscous, Dinkel, oder bereiten
Erbsen schmecken lecker als Beilage oder im Eintopf, aber als Getränk? Warum es sich tatsächlich lohnen kann, die Pflanzenmilch zu entdecken, erfahren Sie hier.
Verbreitet sind vor allem Sorten aus Soja, Getreide wie Hafer und Dinkel, Reis sowie
Die Saat der Süßlupinen ist eiweißreich und zudem glutenfrei. Ähnlich wie Soja bereichert die Pflanze als Mehl, Flocken und Milchersatzprodukt die vegane Küche.
Menschen mit Glutenunverträglichkeit ist Lupinenmehl eine gute Alternative zu Weizen, Dinkel
Möchten oder müssen Sie Gluten vermeiden, kann Teff eine interessante Alternative zu Weizen & Co. sein. Wir stellen die Zwerghirse und ihre Vorteile vor.
Als glutenfreie Alternative zu Weizen, Dinkel, Roggen und Co. ist die kleine Hirse
Pflanzliche Ersatzprodukte für Kuhmilch erfreuen sich großer Beliebtheit. Was sie auszeichnet und wie sie schmecken, erfahren Sie in unserer kleinen Übersicht.
Gut aufschäumen lassen sich hingegen Soja-, Mandel-, Dinkel– und Hafermilch.
Ob Pils oder Weizen, Bier gehört zu den beliebtesten alkoholischen Getränken der Deutschen. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
So entsteht das Bier Gedarrte, geschrotete Getreidekörner von Gerste, Weizen, Dinkel
