Temperaturen ab 15 Grad Celsius und mehrere Stunden Blattfeuchte sind für die Ausbreitung
Auch Ökowinzerinnen und -winzer verwenden in erster Linie traditionelle europäische Rebsorten. Aufgrund ihrer größeren Widerstandskraft empfehlen sich für viele Standorte pilzwiderstandsfähige Sorten – auch Piwis genannt – als Ergänzung zum klassischen Sortenspiegel.
zur Weinsteinstabilisierung Verboten Thermische Behandlung Nicht über 75 Grad Celsius
Die Sporenkeimung erfolgt bei Temperaturen von 8 bis 28 Grad Celsius und hoher Luftfeuchtigkeit
Vorratsschädliche Lebensmittelmotten erkennen, bestimmen, vorbeugen, mit Nützlingen und ökologisch bekämpfen: die Kornmotte und ihre Larven
Sie entwickelt sich bei Temperaturen von 7 bis 27 Grad Celsius und lebt sowohl in
Vorratsschädliche Lebensmittelmotten erkennen, bestimmen, vorbeugen, mit Nützlingen und ökologisch bekämpfen: die Kornmotte und ihre Larven
Sie entwickelt sich bei Temperaturen von 7 bis 27 Grad Celsius und lebt sowohl in
Brüh- und Kochwürste sind neben der Rohwurst Arten der Wurstherstellung. Nitritpökelsalz wird in der Bio-Wurstherstellung nur wenig eingesetzt.
Beim Pasteurisieren wird das Material auf mindestens 68 Grad Celsius erhitzt.
Verbrennung von Rohstoffen Gefriertrocknung:Schockartiges Abkühlen auf -18 Grad Celsius
Die Sporenkeimung erfolgt bei Temperaturen von 8 bis 28 Grad Celsius und hoher Luftfeuchtigkeit
Die Sporenkeimung erfolgt bei Temperaturen von 8 bis 28 Grad Celsius und hoher Luftfeuchtigkeit
Anfangsphase der mikrobiellen Zersetzung werden Temperaturen von 60 bis 70 Grad Celsius
