Beim Fleischkauf wird artgerechte Tierhaltung immer wichtiger. Als besonders tierwohl-freundlich gilt der Kompostierungsstall.
Dabei entstehen Temperaturen von 45 bis 65 Grad Celsius.
Erfahren Sie, wie Sie mit Sojabohnen und wenigen Zutaten Tofu selber machen können. Mit Anleitung der BIOSpitzenköchin Mayoori Buchhalter.
Aus Sojamilch wird Tofu Sojamilch auf 70 bis 80 Grad Celsius abkühlen lassen oder
Viele verschiedene Bestandteile wirken sich auf die Teigentwicklung aus. Lesen Sie hier, welchen Einfluss Schüttwasser, Quellstoffe und Knetung haben.
einen Überschuss an freiem Wasser beispielsweise bei Teigtemperaturen von 80 Grad Celsius
Viele Wildbienenarten sind in Deutschland gefährdet. Lernen Sie unsere Wildbienen kennen schützen Sie sie.
Sie liebt es warm: Erst bei mehr als 25 Grad Celsius fühlt sie sich richtig wohl.
Der Bedarf an laktosefreien Biomilchprodukten steigt stetig. Genauso schnell wächst auch das Angebot.
bayerischen Molkerei: „Zur Haltbarmachung von H-Milch muss diese auf 130 bis 150 Grad Celsius
Buschbohnen sind ein beliebtes Sommergemüse, das sich durch Tiefkühlung oder Trocknung auch gut konservieren lässt. Die Buschbohne aus dem Freiland ist ab Ende Juni bis Mitte Oktober auf dem Markt. Neben dem Anbau für den Frischmarkt hat der Vertragsanbau für Tiefkühlware eine wichtige Bedeutung.
Bohnen dürfen nicht unter vier Grad Celsius gelagert werden.
Der Impfstoff muss kühl gelagert und transportiert werden (zwei bis acht Grad Celsius
Blattflecken, faule Trauben und Fruchtmumien im Bio-Weinbau als Schwarzfäulebefall erkennen, identifizieren und durch Vorbeugung, Hygiene, Sortenwahl und Pflanzenschutzmittel bekämpfen.
An noch nicht ausgewachsenen Blättern kommt es im Frühjahr ab sieben Grad Celsius
Milben erkennen und bekämpfen: Mehlmilbe Pflaumenmilbe Modermilbe Backobstmilbe Hausmilbe Käsemilbe Heumilbe (Acarus, Lepidoglyphus, Tyrophagus)
Vorbeugende Maßnahmen Absenken der Temperatur unter 5 Grad Celsius Gründliche
Blattflecken, faule Trauben und Fruchtmumien im Bio-Weinbau als Schwarzfäulebefall erkennen, identifizieren und durch Vorbeugung, Hygiene, Sortenwahl und Pflanzenschutzmittel bekämpfen.
An noch nicht ausgewachsenen Blättern kommt es im Frühjahr ab sieben Grad Celsius
