Der Materialkompass hebt besonders empfehlenswerte Unterrichtsinhalte als „Unterrichtsmaterial der Woche“ hervor. Diese Woche steht im Mittelpunkt die Frage, wie sich Reisen nachhaltig gestalten lassen.
Unterstützung dabei bietet der Verein „Brot für die Welt“ mit seinem kostenfreien
Schülerwarentests bieten Jugendlichen im Unterricht die Möglichkeit, Alltagsprodukte selbst zu untersuchen und eigene Kriterien für Qualität zu entwickeln. Eine Idee zum Nachmachen, denn dabei steht praktisches Lernen im Mittelpunkt.
Als Beispiel nennt Silke Bartsch das „handwerklich gebackene Bio-Brot“: „Viele Schülerinnen
Achtung, bloß nicht zu viel Zucker essen! Das hört man – gerade jetzt zur Weihnachtszeit – recht häufig. Aber was ist eigentlich mit Salz? Wusstest du, dass die meisten Menschen jeden Tag zu viel davon essen? Das sagt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Neben Wurst, Knabbereien oder Fertiggerichten sind das vor allem: Brot und Brötchen
Impulse zum Thema Strukturveränderung am Beispiel Ernährung
Handabdruck Impulse zum Thema Strukturveränderung am Beispiel Ernährung Quelle: brot-fuer-die-welt.de
Schokolade, Smartphones, schicke Shirts: Was wir tagtäglich konsumieren, wird nicht selten unter üblen Bedingungen produziert. Ideen, wie sich das ändern lässt, sucht der Jugend- und Schulwettbewerb „fairknüpft“. Den besten Beiträgen winken Geldpreise.
die konfessionellen Jugendverbände aej und BDKJ sowie das kirchliche Hilfswerk „Brot
Tourismus zukunftsfähig gestalten
Unterrichtsmaterial: Verantwortungsvoll Reisen Tourismus zukunftsfähig gestalten Quelle: Brot
Der Verein RESTLOS GLÜCKLICH will mithilfe von Bildungsprojekten die Lebensmittelverschwendung in Deutschland verringern. Im Mittelpunkt steht ein praxisorientierter Ansatz inklusive Kochworkshop.
stehen dabei vom Verein gerettete Lebensmittel aus einem kooperierenden Biomarkt: Brot
Der Materialkompass hebt besonders empfehlenswerte Unterrichtsinhalte als „Material der Woche“ hervor. Diese Woche bringt die digitale Krümelkiste den Jüngsten einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln nahe.
Karten, die die Herstellungsschritte verschiedener Lebensmittel bildhaft darstellen (Brot
Mehr dazu liest du hier!
Gute Lieferanten sind (Vollkorn-)Brot, Reis, Nudeln und Gemüse.
Wie sich das Thema Lebensmittelverschwendung in den Unterricht integrieren lässt: Ideen aus einer Online-Fortbildung des Netzwerks Verbraucherschule.
Die Frage stellt sich in vielen Haushalten – beim Blick aufs altbackene Brot, die
