Unsere Ernährungsgewohnheiten taugen nicht, um die wachsende Menschheit vor der Klimakatastrophe zu retten. Wir haben vier Tipps als Leitfaden für den nötigen Wandel.
Backen kann man meist auch ohne Vorheizen, am effizientesten per Umluft – Brot oder
In gehobenem Alter den Jubiläumsgrat von der Zugspitze zur Alpspitze meistern? Uli Ziermann zeigt, dass das geht.
Foto: Privatarchiv Uli Ziermann Am Morgen, nach kurzem Frühstück mit Riegel, Brot
Das Naheland ist reich an landschaftlicher Vielfalt & kulturhistorischen Spuren. Hier wirkte auch Hildegard von Bingen, deren Leben heute ein eigener Pilgerwanderweg nachzeichnet.
Diese regionale Spezialität – gefüllte Klöße mit Hackfleisch, geröstetem Brot, Speck
Wer ruhige Bergregionen spektakulären Gipfelzielen vorzieht, kommt in den Sarntaler Alpen nördlich von Bozen auf seine Wanderkosten – mit Blick auf prominente Gebirgsgruppen.
Kochen, wir kommen in den Genuss von selbst gemachter Marmelade, frisch gebackenem Brot
Auch die Verpflegung am Berg geht nachhaltig und weniger nachhaltig: Unsere Kampagne #machseinfach fragt: Wie geht nachhaltige Brotzeit?
Nur so viel mitnehmen, wie man wirklich braucht: Schnell landet sonst das alte Brot
Der Fotograf Peter Mathis ist bekannt und prämiert für seine alpinen Landschaften in Schwarz-Weiß. Malte Roeper porträtierte den Künstler für DAV Panorama.
Minutiös vorbereitet ist allein schon die Brotzeit für oben, das Brot natürlich selbst
Im südlichen Piemont liegt ein ganz besonderer Ort: Paraloup. Das einstige Partisanendorf ist heute Gedenkstätte und Kreativschmiede – und auch Bikefans finden ihr Glück.
Die Kastanie spielte jahrhundertelang eine zentrale Rolle als Brot der in den Bergen
Seit 2011 gibt es ein spezielles Frauenteam beim DAV-Expedkader. Die sechs Teilnehmerinnen von damals sind bis heute starke Identifikationsfiguren für Frauen im Alpinismus.
Aus dem Arbeitsalltag als Bergführerin – früher oder später das Brot der meisten
„Die richtige Ernährung“ beim Bergsport ist nur für die wichtig, die Höchstleistungen erzielen und Rekorde jagen wollen? Ganz und gar nicht.
Dazu Hülsenfrüchte und Nüsse, Brot, Getreide, Reis, Kartoffeln und Nudeln.
Im Sommer verwandelt sich das Kleinwalsertal in ein Blumenparadies, das sich auf unzähligen Wegen durchwandern lässt: mit einladenden Alpen & Hütten sowie Blick auf den Hohen Ifen.
allerdings kommen da manchmal bereits die ersten Gäste – aber das ist unser tägliches Brot
