Im heutigen Beitrag der #kantineathome Reihe stellt uns der Koch Gholam Soltani das Rezept für Baghouli Palau vor. Baghouli Palau ist ein würziges Gericht, welches übersetzt Ackerbohnenreis heißt. Dazu passt ein Kichererbsen-Spinat-Curry.
vereint in seinen vegetarischen Gerichten Trends und Einflüsse aus seiner Heimat Afghanistan
Unser Koch Gholam zeigt uns diesmal, wie wir einen Reis kochen können, der die Farbe eines afghanischen Smaragds hat.
vereint in seinen vegetarischen Gerichten Trends und Einflüsse aus seiner Heimat Afghanistan
Im heutigen Beitrag der #kantineathome Reihe stellt uns der Koch Gholam Soltani das Rezept für sein Narenge Palau vor. Narenge Palau ist ein veganes Orangen-Reis Rezept.
vereint in seinen vegetarischen Gerichten Trends und Einflüsse aus seiner Heimat Afghanistan
Unser Koch Gholam teilt das Rezept für die vegetarische Variante des afghanischen Nationalgerichts „Kabuli Palau“. Wörtlich übersetzt heißt es „Reis aus Kabul“.
vereint in seinen vegetarischen Gerichten Trends und Einflüsse aus seiner Heimat Afghanistan
Im heutigen Rezept lernen wir vom Koch Gholam Soltani wie man Selleriescheiben in knusprige Sesamhülle zubereitet.
vereint in seinen vegetarischen Gerichten Trends und Einflüsse aus seiner Heimat Afghanistan
Beiträge und Standpunkte aus dem Öko-Insititut
Gemüse – Unser Koch Gholam teilt dieses mal wieder ein vegetarisches Rezept aus Afghanistan
Beiträge und Standpunkte aus dem Öko-Insititut
Es ist ein vegetarisches Berberitzensafranreis-Rezept aus Afghanistan.
Hier bloggen wöchentlich die Mitarbeiter*innen des Öko-Instituts über Nachhaltigkeitsthemen, aktuelle Projekte und persönliche Sichtweisen.
Es ist ein vegetarisches Berberitzensafranreis-Rezept aus Afghanistan.
Gemüse – Unser Koch Gholam teilt dieses mal wieder ein vegetarisches Rezept aus Afghanistan
Es ist ein vegetarisches Berberitzensafranreis-Rezept aus Afghanistan.
