Es ist ein vegetarisches Berberitzensafranreis-Rezept aus Afghanistan.
Es ist ein vegetarisches Berberitzensafranreis-Rezept aus Afghanistan. 31.03.2022
Gemüse – Unser Koch Gholam teilt dieses mal wieder ein vegetarisches Rezept aus Afghanistan
Gemüse – Unser Koch Gholam teilt dieses mal wieder ein vegetarisches Rezept aus Afghanistan
Hier bloggen wöchentlich die Mitarbeiter*innen des Öko-Instituts über Nachhaltigkeitsthemen, aktuelle Projekte und persönliche Sichtweisen.
Es ist ein vegetarisches Berberitzensafranreis-Rezept aus Afghanistan.
Im neusten Beitrag der #kantineathome Reihe stellt uns der Koch Gholam Soltani das Rezept für seinen Kardamompudding vor: würzig, süß, besonders!
vereint in seinen vegetarischen Gerichten Trends und Einflüsse aus seiner Heimat Afghanistan
Vegetarisches Rezept für ein leckeres Mittagessen vom Öko-Institut-Koch Gholam Soltani. Guten Appetit!
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Unser Koch Gholam zeigt uns diesmal, wie wir einen Reis kochen können, der die Farbe eines afghanischen Smaragds hat.
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Gholam Soltani verrät sein Rezept für seine legendäre Reiszubereitung.
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Unser Koch Gholam gibt uns dieses Mal ein leckeres Curryrezept weiter. In letzter Zeit hat er ja verschiedene Varianten vorgestellt, wie man Reis zubereitet. Die Frage kam auf: „Und was essen wir zum Reis?“ Die Antworten geben nun Gholams Currys.
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Im heutigen Beitrag stellt uns der Koch Gholam Soltani das Rezept für sein Blumenkohl-Kartoffel-Ragout mit Kokosmilch vor. Das exotische Gericht ist vegan und passt gut zu den Reisvariationen.
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m heutigen Beitrag der #kantineathome Reihe stellt uns der Koch Gholam Soltani das Rezept für sein Linsencurry vor. Als Beilage passt eins von Gholams zahlreichen Reisrezepten. Wie wäre es mit Zamarod Palau, Baghouli Palau, Sabsi Palau oder dem Knusper-Reis?
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