Zur Herstellung von Bio-Backwaren gibt es verschiedenen Backofentypen in zahlreichen Ausfertigungen. Welche das sind, lesen Sie hier.
Backraum gemacht, Asche wird ausgeräumt (dadurch sehr hohe Temperaturen, die langsam abfallen
Die bei Verbraucherinnen und Verbrauchern beliebte Kichererbse ist als besonders trockentolerante Leguminose eine interessante Anbaualternative für den ökologischen Landbau in Deutschland. Der Artikel gibt Infos zum Anbau.
mindestens 15 Grad Celsius liegen, andernfalls besteht die Gefahr, dass die Blüten abfallen
Der Handel hat Möglichkeiten, die Warenverluste möglichst gering zu halten, eine bedarfsgerechte Bestellung der Ware zum Beispiel.
die Haltbarkeit eines Produkts verlängern und dadurch widerum zur Reduktion von Abfällen
Früher nahmen Seefahrer die Pflanze, wegen des hohen Vitamin C gehalts in den Blättern, mit um Skorbut vorzubeugen, welche früher noch Scharbock genannt wurde.
Über Brutknöllchen, die im Mai von der Mutterpflanze abfallen, breitet es sich aus
Rotspitzigkeit an Bio-Hopfendolden erkennen, identifizieren oder bestimmen und vorbeugend bekämpfen.
Portner, LfL Beschreibung Grauschimmel befällt an Hopfen Knospen, Blüten und abfallende
Rotspitzigkeit an Bio-Hopfendolden erkennen, identifizieren oder bestimmen und vorbeugend bekämpfen.
Portner, LfL Beschreibung Grauschimmel befällt an Hopfen Knospen, Blüten und abfallende
Die Kantine des BfR in Berlin ist ein Beispiel guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in eine Kantine eingeführt werden können.
Gleichzeitig wird jedoch darauf geachtet, möglichst wenig Abfälle zu erzeugen.
verkürzte, gestauchte Triebe als Befall mit der Kräuselmilbe erkennen, den Schädling bestimmen und mit Nützlingen und ökologischen Pflanzenschutzmitteln bekämpfen.
Winterweibchen die Überwinterungsplätze auf, während die Sommerformen mit dem Laub abfallen
Können wir menschliche Fäkalien sinnvoll recyceln und damit die Welt verbessern? Dieser Frage folgt Rubén Abruña in seinem Dokumentarfilm „Holy Shit“.
Rubén Abruña: Die Verwendung menschlicher kompostierter Abfälle aus Trockentoiletten
Laut einer Studie des NABU werden 63 Prozent des Obstes und Gemüse vorverpackt verkauft. Warum das so ist, beantworten wir hier.
Gut ist, dass sich mit Verpackungen aus Resten von Zuckerrohr oder Chicorée-Salat-Abfällen
