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Käse wird hergestellt, indem Milch durch Bakterien oder Labenzyme dickgelegt wird
Durch Schneiden und Rühren wird flüssige Molke abgetrennt.

Butter entsteht, indem der Rahm der Milch aufgeschlagen wird.
aus Sahne (dem Rahm der Milch) hergestellt, indem diese lange aufgeschlagen wird

Sie wird meist weiterverarbeitet und als Molkenpulver verwendet.
Bei der Dicklegung der Milch wird sie als flüssiger Teil abgetrennt.

Um Dickmilch herzustellen, wird Milch mit Milchsäurebakterien dickgelegt.
Bei der Herstellung wird pasteurisierte Milch unter Verwendung von bestimmten Milchsäurebakterien

Käse wird hergestellt, indem Milch durch Bakterien oder Labenzyme dickgelegt wird
Durch Schneiden und Rühren wird flüssige Molke abgetrennt.

Das Milch-Wiki von Milchland ist eine Quelle, um mehr über Milch zu erfahren, vom Gesundheitsvorteil bis zur Lebensmittelkennzeichnung.
Verarbeitungsverfahren für Milchprodukte   Wie wird aus Milch Butter, Käse und Joghurt

Um Dickmilch herzustellen, wird Milch mit Milchsäurebakterien dickgelegt.
Bei der Herstellung wird pasteurisierte Milch unter Verwendung von bestimmten Milchsäurebakterien

Butter entsteht, indem der Rahm der Milch aufgeschlagen wird.
aus Sahne (dem Rahm der Milch) hergestellt, indem diese lange aufgeschlagen wird

Frischkäse ist der Sammelbegriff für Käsesorten, die ohne Reifung zum Verzehr geeignet sind. Dazu zählt z.B. auch Quark und Schichtkäse.
Cheese genannt).1 Herstellung von Frischkäse Für die Herstellung von Frischkäse wird

Sie wird meist weiterverarbeitet und als Molkenpulver verwendet.
Bei der Dicklegung der Milch wird sie als flüssiger Teil abgetrennt.