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„Wir sind auf dem Weg zur Fast-Food-Nation“

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In Deutschland landen tagtäglich Tausende Tonnen frisches Brot, Gemüse, Obst, Fisch oder Fleisch im Müll, obwohl diese Lebensmittel noch genießbar wären. Was gegen die große Verschwendung getan werden, zeigen auch viele Unterrichtsmaterialien. Nur: Oft erschöpfen sie sich in Kochrezepten für Essensreste. Reicht das? Fünf Fragen an den Dokumentarfilmer Valentin Thurn („Taste the Waste“).  
In Deutschland wird zwar viel diskutiert über Lebensmittelverschwendung, gerade unter

Schulaktion zu verantwortungsvollem Konsum und Müllvermeidung

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Welche Folgen unser Konsumstil für Menschen auf dem afrikanischen Kontinent hat, steht im Mittelpunkt eines Aktionstages, zu dem Schülerinnen und Schüler aus ganz Deutschland aufgerufen sind. Gefragt sind Aktionen und Projekte für mehr Nachhaltigkeit beim Umgang mit natürlichen Ressourcen.
Der Schulaktionstag steht unter dem Motto „Schluss mit schmutzig“ und wird vom Aktionsbündnis

Lizenzfrei gleich sorgenfrei? Worauf man bei OER achten muss

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Egal ob beim Homeschooling oder im Digitalunterricht – die Bedeutung von offenen und lizenzfreien Bildungsmaterialien ist in den letzten Jahren immer größer geworden. Wir informieren über wichtige Anlaufstellen rund um Open Educational Resources (OER) .
Interessierte über die Informationsstelle OER, die vom Bundesbildungsministerium gefördert wird

Neu im Netz: juki.de – ein Videoportal von und für Grundschulkinder

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Unterhaltung, Spielen, Lernen – das will die neue Kinder-Video-Plattform juki.de bieten. Das im Mai ans Netz gegangene Angebot richtet sich an Grundschulkinder und will ihnen bei den ersten Schritten im Internet unter die Arme greifen. Mit dabei: Google Deutschland.
Das kostenlose Angebot wird vom Beauftragten der Bundesregierung für Kultur und Medien