Nachhaltige Verpflegung für Kitas – Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen https://www.sue-nrw.de/nachhaltige-gemeinschaftsverpflegung-fuer-koelner-kitas/
Wie lassen sich Kitas mit nachhaltig produzierten Essen versorgen? Im Rahmen einer Diskussionsveranstaltung, an der auch Dr. Ophelia Nick (Parlamentarische Staatssekretärin des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft) teilnahm, stellte der Ernährungsrat Köln seine Projektergebnisse vor.
insbesondere für Kitas und Familienzentren relevant, da jede Kita, in der selbst gekocht wird