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Werbung mit „Gesunden Lebensmitteln“ – was steckt dahinter?

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Immer mehr Lebensmittel fallen im Supermarkt-Regal dadurch auf, dass sie als besonders gesund beworben werden. Doch ist tatsächlich gesund, wo „gesund“ draufsteht? Bevor man sich für ein Produkt entscheidet, sollte man die Absichten des Herstellers hinterfragen. Dazu rät Dr. Britta Schautz, Projektleiterin für Ernährung und Lebensmittel an der Verbraucherzentrale Berlin, im Video.
Das heißt, es wird gerne mit großen Abbildungen geworben, und auch mit tollen Slogans

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Clean Label auf Lebensmittel-Verpackungen

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Clean Label auf Lebensmittel-Verpackungen, das „frei von“-Versprechen: „Ohne Zusatzstoffe“, „ohne künstliche Aromen“, oder „ohne Konservierungsstoffe“. Doch was heißt das wirklich? Dr. Britta Schautz von der Verbraucherzentrale Berlin klärt auf.
Auf diese Weise wird das entsprechende Produkt als besonders wertig und gesund dargestellt

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