Das Labkraut – wolkig gelbe Büschel am Wegesrand – Schutzstation Wattenmeer https://www.schutzstation-wattenmeer.de/wissen/pflanzen/duene/labkraut/
Hätten Sie gedacht, dass das Echte Labkraut (Galium verum) Milch gerinnen lässt und deshalb früher zur Käseherstellung genutzt wurde?
ist das Rezept zur Nutzung der Pflanze heute verschollen, und das Echte Labkraut wird
