Fleischersatzprodukte – eine gesunde und nachhaltige Alternative? https://www.regenwald-schuetzen.org/handeln/nachhaltige-ernaehrung/fleischkonsum-und-soja/fleischersatzprodukte
Durch die riesige Auswahl an Fleischersatzprodukten fällt der Verzicht immer leichter. Doch sind die pflanzlichen Alternativen auch gesünder und nachhaltiger?
Nur rund 6 Prozent des weltweit angebauten Sojas wird für die Lebensmittelproduktion
