Vitam Hefeflocken | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/vitam-hefeflocken
Das Vertrauen in die Kennzeichnung wird jedoch gestört, wenn an anderer Stelle der
Das Vertrauen in die Kennzeichnung wird jedoch gestört, wenn an anderer Stelle der
Was bedeutet die Angabe „aus fein zerkleinertem Hähnchenfleisch“ auf einer Packung Hähnchenschnitzel? Sind die Hähnchenschnitzel aus Formfleisch oder Hackfleisch?
dürfte aber noch nicht einmal der Qualität von Formfleisch entsprechen, denn dieses wird
Ich habe gelesen, dass (natürliches) Vanillearoma auch aus Kuhfladen gewonnen werden kann. Kann das in Lebensmitteln tatsächlich zum Einsatz kommen?
(DVAI) wird Vanillin zum Beispiel aus Guajacol hergestellt, einem sekundären Pflanzenstoff
Was verbirgt sich hinter der Zutat „Molkereierzeugnis“? Enthält sie immer Milchzucker (Laktose)?
25.09.2023 – 14:28 Interessant wäre noch, wie ein Molkenerzeugnis hergestellt wird
gezielt unklaren Kennzeichnung, um welchen Geschmacksverstärker es sich handeln möge, wird
Stattdessen wird der Erdnussgeschmack durch das aufgeführte Aroma hervorgerufen.
Nach Ansicht der Verbraucherzentrale wird nicht ausreichend klar, dass außer der
Der Grund-Preis steht meistens klein-gedruckt unter dem End-Preis. Oder daneben. Mit dem Grund-Preis können Sie die Preise einfach miteinander vergleichen.
Bei verpackten Lebensmitteln wird der Grund-Preis so angegeben: pro Kilo pro Liter
gereist: Der Käse für die „feinen Scheiben“ aus dem Sortiment „Rügener Badejunge“ wird
bei hohen Temperaturen mit dem Eiweiß aus dem Fleisch zu schädlichen Nitrosaminen wird